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Ricette vegan: Salse, panini, tartine, bruschette ecc.

Ricette vegan » Salse, panini, tartine, bruschette ecc.

I paté vegetali per farcire panini o preparare stuzzichini si fanno per lo più con vari tipi di legumi e col tofu, oppure con la frutta secca.

Bagnetto verde piemontese

Bagnetto verde piemontese

Ricetta di Vale_Vegan

Una salsa dal sapore deciso adatta ad accompagnare pomodori e patate cotte, ma anche il tofu come antipasto.

Bruschetta alle melanzane

Bruschetta alle melanzane

Ricetta di Marina

Melanzane alla griglia e origano per guarnine una bruschetta croccante.

Bruschetta olive e pomodori

Bruschetta olive e pomodori

Ricetta di Marina

Una bella bruschetta con patè di olive nere e pomodori freschi.

Bruschette con salsa saporita

Bruschette con salsa saporita

Ricetta di iaia

Una salsa a base di pomodoro, capperi e olive per delle bruschette gustosissime!

Chutney di limoni

Chutney di limoni

Ricetta di acomeassenzio

Una salsa speziata per accompagnare un secondo o da spalmare sulle tartine.

Chutney di verdure

Chutney di verdure

Ricetta di udinveg

Una salsa piccante da mangiare con riso e verdure o con i crostini.

Crema di avocado e insalata

Crema di avocado e insalata

Ricetta di ivy83

Per farcire tramezzini con una crema dal sapore delicato.

Hummus

Hummus

Ricetta di chaval

Salsa di ceci speziata tipica dei paesi arabi.

Panino "Moby"

Panino "Moby"

Ricetta di Giast

Panino molto gustoso segnalato dal musicista Moby in una famosa intervista sulla sua vita da vegano.

Panino affettato e rucola

Panino affettato e rucola

Ricetta di Lia78

Un panino veloce e gustoso con affettato vegetale.

Panino al volo

Panino al volo

Ricetta di fiordaliso09

Un ottimo panino per un pasto superveloce o da infilare nello zaino in caso di gita. Con pochi ingredienti, un pasto gustoso.

Panino arcobaleno

Panino arcobaleno

Ricetta di Lifting_Shadows

Un panino coloratissimo da arrotolare e tagliare a fette.

Panino con hummus e quinoa

Panino con hummus e quinoa

Ricetta di Lifting_Shadows

Un panino estremamente nutriente, che fa da pasto completo.

Panino dolce alla banana

Panino dolce alla banana

Ricetta di Suffi

Per una colazione o uno spuntino extra strong!

Panino estivo alla rucola

Panino estivo alla rucola

Ricetta di Vale_Vegan

Un panino fresco e colorato con rucola, pomodori e ricotta di soia.

Panino fagioli e crema di olive

Panino fagioli e crema di olive

Ricetta di fiordaliso09

Un panino deliziosamente completo e saziante.

Panino strong

Panino strong

Ricetta di Lifting_Shadows

Un panino che fa da pasto completo!

Panino tofu e zucchine

Panino tofu e zucchine

Ricetta di Vale_Vegan

Con pane nero, tofu, zucchine e olive, un panino energetico e gustoso.

Panino tricolore

Panino tricolore

Ricetta di fiordaliso09

Un gustoso panino dal ripieno morbido e delicato.

Panino veg-wurstel e crauti

Panino veg-wurstel e crauti

Ricetta di iaia

Un ottimo panino realizzato con il wurstel di muscolo di grano.

Panna prelibata

Panna prelibata

Ricetta di erbivora83

Con pochi ingredienti, una salsa gustosa per le tartine.

Paté ai funghi

Paté ai funghi

Ricetta di silvi

Un pate' ai funghi e pomodori secchi da spalmare su crostini, tartine, ecc.

Patè di fagioli neri

Patè di fagioli neri

Ricetta di Lifting_Shadows

Un buon patè a base di fagioli neri e olive per crostini, tramezzini e tartine.

Patè di olive e tahin

Patè di olive e tahin

Ricetta di Didi189

Facilissima, ottima per antipasti e spuntini.

Patè fagioli e girasole

Patè fagioli e girasole

Ricetta di Marina

Fagioli cannellini e semi di girasole per panini gustosi e nutrienti.

Pesto di basilico e limone

Pesto di basilico e limone

Ricetta di brinella

Una rivisitazione estiva del pesto normale, da' un tocco di freschezza alla pasta.

Pesto di fave

Pesto di fave

Ricetta di Lia78

Un pesto crudo adatto a condire i cereali (bulghur, quinoa) o la pasta.

Piadina arrotolata alle verdure

Piadina arrotolata alle verdure

Ricetta di Lia78

Una padina imbottita con verdure e hummus.

Piadina con patè di ceci

Piadina con patè di ceci

Ricetta di Vale_Vegan

Piadina dal sapore particolarmente fresco.

Piadina dell'avocado

Piadina dell'avocado

Ricetta di Suffi

Una piadina farcita con avocado, carote e pomodoro.

Piadina golosa

Piadina golosa

Ricetta di brinella

Una piadina farcita con pesto d mandorle e basilico, funghetti e pomodoro.

Pizzette di polenta

Pizzette di polenta

Ricetta di Vale_Vegan

Carine da vedere, buone e facili.

Salsa non-tonnata

Salsa non-tonnata

Ricetta di Vale_Vegan

La salsa dei tonni felici, ottima come antipasto su affettato vegetale.

Salsa verde

Salsa verde

Ricetta di iaia

Una salsa dal gusto deciso, adatta per accompagnare le verdure lessate.

Sandwich al tempeh tostato

Sandwich al tempeh tostato

Ricetta di fiordaliso09

Un sandwich saporito e gustoso e bello da vedere! Un po' elaborato ma ne vale la pena.

Sandwich con salsa di tofu

Sandwich con salsa di tofu

Ricetta di Suffi

Un sandwich semplice e gustoso

Sloppy Joe vegan

Sloppy Joe vegan

Ricetta di fiordaliso09

Una rivisitazione in veste vegan dello Sloppy Joe americano, un vero concentrato di proteine dal gusto agrodolce.

Toast gourmet

Toast gourmet

Ricetta di Marina

Un toast delizioso con formaggio vegetale filante.

Tramezzini ai ceci

Tramezzini ai ceci

Ricetta di milou

La più buona farcitura per tramezzini!

Tramezzini peperoni e tofu

Tramezzini peperoni e tofu

Ricetta di fiordaliso09

Morbidi e saporiti tramezzini, da proporre anche giocando coi colori dei peperoni.

Tramezzino ai cetrioli

Tramezzino ai cetrioli

Ricetta di Lia78

Un tramezzino veloce con cetrioli e una salsa speziata.

Tramezzino mandorle e funghi

Tramezzino mandorle e funghi

Ricetta di Lifting_Shadows

Una crema a base di mandorle e funghi, per farcire panini, tramezzini, piadine: facile, buona e nutriente.

Vinaigrette alla senape

Vinaigrette alla senape

Ricetta di Lia78

Facile e versatile, una salsa che si sposa bene con una varietà di insalate miste.