Sandwich con salsa di tofu - Salse, panini, tartine, bruschette ecc.
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| Ricetta di: | Suffi | ID ricetta: 498 |
|---|---|---|
| Difficoltà: | Facilissima | |
| Tempo: | 10 minuti |
Ingredienti per 4 persone
- 3 fette di pane per tramezzini
- 100 g di tofu al naturale
- 1 pomodoro
- 3 cucchiai maionese vegan (vedi ricetta: Maionese più buona del mondo)
- 4 foglie di lattuga
- 3 cucchiaini lievito alimentare in scaglie
- 1 pizzico di spezie miste (per esempio Vegetable Masala del commercio equo)
- sale e pepe
Preparazione
Tagliare il tofu a dadini e poi spezzettarlo grossolanamente con una forchetta; aggiungere la maionese e amalgamarla con il tofu, seguita dal lievito, le spezie, sale e pepe a piacere. Dalle fette di pane ricavare 4 sandwich, da farcire con la salsa di tofu, due fette di pomodoro e 1 foglia di lattuga.
Note
Nota della Redazione: questa ricetta può essere ripubblicata su altri siti e materiali informativi vegan/animalisti, solo citando la fonte e il link (VeganHome.it - link a questa pagina)
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