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Ricetta di GaiaProprioNo
10 minuti
Difficoltà: Facile
Stagioni: Estate
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Tagliare il peperone a striscioline dello spessore di circa 1,5 cm; tagliate la cipolla ad anelli e porre le fette di melanzana, il peperone e la cipolla in una padella antiaderente senza olio. Lasciar grigliare per circa 6-7 minuti, fino a che non saranno ben abbrustolite, poi trasferirle in un piatto e condire con sale e olio.
Aprire la pagnotta e su un lato cospargere di ketchup e sull'altro di patè. In successione (partendo dal lato col patè) andaranno aggiunti: insalata, pomodoro, peperone, melanzana e cipolla.
Priva di glutine: con accorgimenti
Scegliere pane senza glutine. In caso di celiachia, ingredienti cui fare attenzione: ketchup - molti contengono tracce di glutine. Leggere bene sulla confezione e controllare su Prontuario AIC per sapere quali marche sono adatte.
ID ricetta: 2160
Nota della Redazione: questa ricetta può essere ripubblicata su altri siti e materiali informativi vegan/animalisti, solo citando la fonte e il link (VeganHome.it - link a questa pagina)
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