Panino estivo alla rucola - Salse, panini, tartine, bruschette ecc.
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| Ricetta di: | Vale_Vegan | ID ricetta: 529 |
|---|---|---|
| Difficoltà: | Facile | |
| Tempo: | 15 minuti | |
| Stagione: | Primavera, estate | |
Ingredienti per 1 persone
- 1 panino multicereali integrale
- 2 cucchiai di ricotta di soia. Vedi ricetta: Ricotta di soia
- sale, pepe
- olio extra vergine di oliva
- 1 cucchiaino di lievito alimentare in scaglie
- pomodorini
- rucola
Preparazione
Condire la ricotta con sale, pepe, il lievito a piacere e un filo d'olio. Tagliare in due il panino e spalmare le due fette con la ricotta, appoggiare sopra prima la rucola e poi i pomodorini tagliati in due e privati dei semi, coprire con l'altra fetta e servire.
Note
Nota della Redazione: questa ricetta può essere ripubblicata su altri siti e materiali informativi vegan/animalisti, solo citando la fonte e il link (VeganHome.it - link a questa pagina)
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