Diventare Vegan
Diventare vegan è la scelta più importante da fare per cambiare in meglio il mondo. Si salvano animali, si salva l'ambiente, si combatte la fame nel mondo, si migliora la propria salute.
Ma cosa si intende esattamente con essere "vegan"? E quali sono i motivi?
Definizione!
Ecco intanto la "definizione esatta"... per passi!
Una persona vegetariana è una persona che non mangia animali, di nessuna specie. Di terra, d'acqua, d'aria. Tradotto in termini più crudi, cioè parlando di quello che gli animali "diventano" una volta uccisi, un vegetariano non mangia carne di nessun tipo (affettati compresi: sempre carne è) né pesce.
Una persona vegan, oltre a non mangiare animali non mangia nemmeno i loro prodotti - latte e latticini, uova - perché anche per ottenere questi prodotti gli animali vengono uccisi.
Stessi motivi per la scelta vegetariana e vegan
Ci sono tanti motivi per essere vegan... tutti molto validi. Non ci sono motivazioni diverse per fare la scelta vegetariana e vegan: qualsiasi sia la causa della scelta "veg", cioè il "problema", che si vuole risolvere facendo questa scelta, la "soluzione" vegetariana è solo parziale, e per le stesse identiche cause il passo successivo da fare è quello vegan.
Ma se le informazioni sono note fin dall'inizio, non c'è alcuna ragione per fare questa evoluzione in più passi, si può fare direttamente la scelta vegan: anni fa questa scelta la si faceva in due passi, perché era ancora difficile trovare informazioni per capire che la produzione di latte e uova uccide animali e devasta l'ambiente proprio come la produzione di carne e pesce, ma oggi che queste cose si sanno, sempre più di frequente il passo è uno solo, da onnivoro a vegan!
Quali sono i motivi
La scelta può avvenire per motivi etici, perché è giusto rispettare la vita degli altri animali, e non ucciderli per il nostro piacere personale.
Oppure può avvenire per ragioni ambientaliste, salutistiche, umanitarie: questa scelta è il futuro, perché non è sostenibile mangiare in altro modo.
Non serve essere degli eroi: è facile vivere vegan. È la cosa più naturale del mondo, molto più che mangiare carne, latte e uova a ogni pasto, ricavati da animali trasformati in macchine stipati in allevamenti mostruosi.
La scelta vegan è per tutti: non esiste il vegan-tipo, le persone vegan sono diversissime tra loro per le convinzioni, i comportamenti, i gusti, l'aspetto, l'età... accomunati però dalla scelta importante di non nuocere.
Qui vogliamo darti qualche consiglio per iniziare il cammino vegan.
Perché vegetariano non basta? Perché latte e uova uccidono. Leggi la lettera ai vegetariani e dirai "ma perché non ci ho pensato prima?"