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| Provincia di Arezzo | |
|---|---|
| Città | Nome |
| Ambra (Arezzo) | Il Valdambrino |
| Arezzo | La Torre li Gnicche |
| Capolona (Arezzo) | Ristorante Pizzeria Dini |
| Cortona (Arezzo) | Ristorante La Terrazza di Villa Petrischio |
| Lucignano (Arezzo) | Il goccino |
| Monte san Savino (Arezzo) | Ristorante Belvedere |
| Provincia di Firenze | |
| Città | Nome |
| Campi Bisenzio (Firenze) | Porto delle storie |
| Certaldo (Firenze) | Osteria Del Vicario |
| Firenze | Caffè d' Orzo |
| Firenze | Ginger bistrot |
| Firenze | Il Vegano |
| Firenze | il vegetariano |
| Firenze (Firenze) | Konnubio |
| Firenze | L'OV Osteria Vegetariana |
| Firenze | La Pépinière |
| Firenze | La Raccolta |
| Firenze | Libreria Brac |
| Firenze | Mister Pizza |
| Firenze | Nirvana |
| Firenze | Ora Firenze |
| Firenze | Pappagioia |
| Firenze | Quinoa |
| Firenze | Ruth's Kosher Restaurant |
| Firenze | Zafferano |
| Ponte a Ema (Firenze) | Osteria di Giogo |
| Scarperia (Firenze) | Osteria de Le Belle Idee |
| Sesto Fiorentino (Firenze) | Ikea (self-service) |
| Sesto fiorentino (Firenze) | Osteria di Arzach |
| Provincia di Grosseto | |
| Città | Nome |
| Castiglione della Pescaia (Grosseto) | La fortezza |
| Civitella Paganico (Grosseto) | Il Leccio |
| Follonica (Grosseto) | Il Boschetto |
| Grosseto | Gli attortellati |
| Grosseto | PastaMadre |
| Montiano (Grosseto) | Il Rialto |
| Provincia di Livorno | |
| Città | Nome |
| Cecina (Livorno) | Chicco bistrot |
| Cecina (Livorno) | Pili Pili |
| Donoratico (Livorno) | L'orto dei cocomeri |
| Livorno | Al semaforo Pizza eTorta |
| Livorno | Ethos natural cafe bistrot |
| Livorno | Guaranà |
| Livorno | La Casina di Alice |
| Livorno | La coccinella centro macrobiotico |
| Livorno | La grotta delle fate |
| Livorno | Verde vegan |
| Marciana (Livorno) | Ristorante da Sauro |
| Piombino (Livorno) | Boccondivino |
| Poggio Marciana (Isola d'Elba) (Livorno) | Sciamadda |
| Pomonte (Livorno) | Corallo |
| Provincia di Lucca | |
| Città | Nome |
| Lucca | Pizzeria Ristorante Felice |
| Lucca | Vecchia trattoria Buralli |
| Lucca (Lucca) | Vegrano |
| Pietrasanta (Lucca) | Sementis |
| Seravezza (Lucca) | Ulisse |
| Viareggio (Lucca) | La Posteria |
| Provincia di Massa-Carrara | |
| Città | Nome |
| Altagnana (Massa-Carrara) | Il Salice |
| Fosdinovo (Massa-Carrara) | Vegan Italian Cooking |
| Provincia di Pisa | |
| Città | Nome |
| Pisa | Il Mercante |
| Pisa | India |
| Pisa | L'insalateria |
| Pisa | La Piadona |
| Pisa | Pony Pizza |
| Pisa | Quoreveg |
| pisa (Pisa) | Vegan come Koala |
| Pontedera (Pisa) | La cucina abusiva |
| Pontedera (Pisa) | La Polveriera |
| Pontedera (Pisa) | La Rosmarina |
| Pontedera (Pisa) | Pizza Pazza |
| Porta a Mare (Pisa) | I piaceri del gusto |
| Volterra (Pisa) | Life Bistrot |
| Volterra (Pisa) | Locanda Prato d'Era |
| Provincia di Pistoia | |
| Città | Nome |
| Pistoia | Siculì |
| Provincia di Prato | |
| Città | Nome |
| Prato | l'Orto del Lupo |
| Prato | YOP |
| Provincia di Siena | |
| Città | Nome |
| Asciano (Siena) | Da Pipponido Bio Vegan Home Restaurant |
| Chiusi (Siena) | Osteria La solita zuppa |
| Colle di val d'Elsa (Siena) | Sbarbacipolla |
| Poggibonsi (Siena) | Terra Viva |
| Siena | Biovita |
| Siena | L'Orto e un Quarto |
| Siena | Oasi Verde |
"Mamma, raccontami ancora di quando le persone hanno smesso di uccidere gli animali per mangiarli."
La storia che studieranno le prossime generazioni la stiamo scrivendo noi adesso. Facciamo in modo che sia una storia migliore per tutti gli esseri viventi.
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