Che si mangia stasera???; pagina 289

goji ha scritto:
Mamma mia io con tutte queste pietanze ci faccio almeno 4 pasti! :D

beh eravamo in 7 :) e in effeti comunque ne è avanzata un po' di roba.. :)

Miglio con verdure, melanzane grigliate e spremuta d'arancia.

goji ha scritto:
Il mio pesto fatto in casa per eccellenza è: olio extra vergine d'oliva bio, noci tritate, sale, pepe bianco (il tutto amalgamato nel tegamino a formare una cremina) e una spolverata finale di lievito di birra in scaglie su piatto pronto (di solito penne rigate integrali)...gnam!

Provato...accidenti a te, e' buonissimo e che fatica vedere Laura che in questo momento si pappa con gusto indicibile gli spaghetti al pesto continuando a ripetere "Buono...buono !!" :(

Naturalmente pero' ho dovuto assaggiarlo perche' cucino io non vedo l' ora di mangiarne un piatto

danvegan ha scritto:

goji ha scritto:
Il mio pesto fatto in casa per eccellenza è: olio extra > vergine d'oliva bio, noci tritate, sale, pepe bianco (il > tutto amalgamato nel tegamino a formare una cremina) e una > spolverata finale di lievito di birra in scaglie su piatto > pronto (di solito penne rigate integrali)...gnam!

Provato...accidenti a te, e' buonissimo e che fatica vedere Laura che in questo momento si pappa con gusto indicibile gli spaghetti al pesto continuando a ripetere "Buono...buono !!" :(

Naturalmente pero' ho dovuto assaggiarlo perche' cucino io non vedo l' ora di mangiarne un piatto

Mi fa molto piacere!! :-)

oggi, stufa delle carbonare schifivore di mia figlia, ho sperimentato una carbonara vegan e mi è riuscita benissimo (la ricetta è sul mio profilo).

Nonostante lei sia prevenuta per i miei intrugli, dopo averla assaggiata ha detto: "come hai fatto??"

sono molto soddisfatta, non per me dato che a me personalmente non piace gran che proprio il gusto di questo piatto, ma perché spero che le prossime volte mia figlia accetti questa versione, e comunque spero che torni utile per altre persone conquistandole alla versione veg :-)

caronteone ha scritto:
Ho messo tra le mie ricette la ricetta del cous cous Royal.

Ma serve una laurea apposita per cucinare una cosa del genere.. la fusione fredda è meno complessa.

Andrea ha scritto:

caronteone ha scritto:
Ho messo tra le mie ricette la ricetta del cous cous Royal.

Ma serve una laurea apposita per cucinare una cosa del genere.. la fusione fredda è meno complessa.

Dopo la prima volta è più facile ^_^

ieri sera abbiamo fatto dei fagotini di pasta sfoglia con all'interno zucchine e riso integrale cotti in precedenza
di una facilita' disarmante e di una bonta' incredibile!

Pasqualina...in ritardo ma golosissima:))

Voglia di verdura estiva e quindi stasera spaghetti con sughetto di melanzane,poi ciotolina di fragole con limone e taanto zucchero perchè erano totalmente insapori,la prossima volto provo a prendere le bio per vedere se sanno di qualcosa.

polenta e peperonata..mangiata alle 23,00!..e penso anche che nonostante l'ora la digerisco perchè avevo un fame..!

Pasta ceci e zucca, frittata con erbette e frittata con semi di sesamo e semi di lino tutto buonissimo!

Ieri sera pasta e ceci, con aglio, curcuma, peperoncino e un cucchiaio di latte di cocco.. inaspettatamente meravigliosa :)

Oggi a pranzo pasta di quinoa con zucca, rucola, pistacchi, formaggio vegan e pepe. L'altra sera ho fatto una ricetta decisamente particolare (riso basmati con asparagi e fragole, l'ho presa sulla rivista cucina naturale), a casa non ha riscosso molto successo (il commento è stato: "interessante" che è solo leggermente meglio di "fa schifo") ma a me devo dire non è dispiaciuta

Oggi a pranzo due piattoni di spaghetti integrali con melanzane e patate.