Che si mangia stasera???; pagina 284
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Guest,
16/03/12 13:32
Oggi a pranzo: mais, pomodori con origano, crauti al naturale e olive nere.
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AntonellaSagone,
17/03/12 18:11
fusilli con un mix di verza, radicchio, carciofi e aglio (tutto a fettine sottilissime) saltati in padella con aglio; fettina di seitan panata al forno, e per finire fragole al limone.
4249
Guest,
17/03/12 19:47
Questa sera zuppa di fagioli borlotti e cicoria..e poi.. giusto per cambiare..ancora cicoria a parte! :-P
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annamaria77,
17/03/12 23:31
insalatona pomodori insalatina e semi + peperoni a listarelle alla piastra con olio limone e sale che bontà!!!!
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AntonellaSagone,
17/03/12 23:37
quello di prima era il pranzo...
stasera un frullato di pera, arancio spremuto, latte di soia e un goccio di estratto di orzata come antipasto.
Poi minestrone di verdure con pomodoro fresco tagliato a pezzetti messo dentro a crudo, e con crostini di pane tostato (sempre il mio fatto in casa - farina 00+farina grano duro+farina di ceci+un pugnetto di farina di castagne). Inoltre, ancora crostini con spalmato sopra hummus (crema di ceci) con limone e coriandolo fresco.
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fasguvh,
18/03/12 11:44
antonella fai qualche foto ogni tanto mi fai sempre una gola coi tuoi pranzi e cene!!
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Guest,
18/03/12 13:54
Oggi a pranzo patata bio bollita e mangiata con la buccia, carote alla julienne con olive nere e crauti.
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AndreaIris,
19/03/12 14:32
Ieri sera gnocchi di patate e spinaci fatti in casa conditi con un po' di olio e basilico congelato :)
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Lia78,
19/03/12 15:17
Ieri sera (e in parte oggi a pranzo) patate semi-fritte in padella con rosmarino e spezie tandoori, seitan alla piastra saltato in padella e condito con limone, insalata di carote con uvetta e sumak, pane integrale e focaccia. Stasera faccio qualcosa con i carciofi e poi cucinerò una verza gigante proveniente dall'orto del suocero.
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Giulia85,
19/03/12 23:11
Stasera una di quelle mega insalate da togliersi la voglia con lattughino,ravanelli,carote,funghi champignon e delle panatine di soia prese su lasveganshop molto buone.
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AntonellaSagone,
20/03/12 19:20
anche stasera mi sa insalata con valeriana, radicchio, verza e carciofi - tutto crudo.
E crema di ceci (un tema fisso a casa mia...)
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fasguvh,
20/03/12 19:21
risotto integrale con carciofi
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Andrea,
21/03/12 09:40
Lia78 ha scritto:
patate semi-fritte in padella
Come le fai? Non friggo mai perché detesto l'odore che rimane dopo, se c'è un modo per fare ogni tanto patate fritte senza questo inconveniente sarebbe ottimo.
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Guest,
21/03/12 10:27
Non so come le fa Lia..intanto dico come le faccio io:
Prendo una padella e metto dentro: patate tagliate a spicchi dello spessore di 1 o 2 cm. Aggiungo olio a piacere (almeno 2 cucchiai), timo, salvia fresca a volontà sminuzzata, basilico fresco, sale, a volte curcuma e un po' di cipolla tagliata a listarelle, acqua. Lascio cuocere il tutto a fuoco basso e giro di tanto il tanto. Grazie all'acqua le patate si cuociono bene e grazie all'olio si forma una gustosa crosticina marroncina sotto le patate.
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