Profilo di AntonellaSagone

Ricette

Antipasti

• stuzzichini all'avocado acerbo

  una ricetta particolare per offrire qualcosa di "verde"

Primi piatti

• fusilli al verzenzerradicchio

  un gustoso accompagnamento per la pasta o il riso

• pasta alla carbonara

  perfetta imitazione che ha superato persino il vaglio di mia figlia che è diffidente di natura

• risotto funghi e seitan

Secondi

• seitan al melone

  delicatamente agrodolce, ma saporita

• tofu rapido all'arancia

  una ricettina facile facile e veloce veloce per quando si ha fretta ma voglia di qualcosa di sfizioso.

Contorni

• Carciofi al radicchio

  Carciofi al radicchio

• insalata di carciofi e mela

  un'insalatina croccante che coniuga amaro, dolce, aspro e salato in un mix delicato

• patate carciofate

  un contorno rapido e semplice da fare

Preparazioni di base

• seitan