Mozzarisella; pagina 16
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fasguvh,
21/02/12 16:27
Cassiopea ha scritto:
ma il tofu contiene soia mentre la mozzarisella no (e immagino sia lo stesso che la versione spalmabile). Sara' poi che a me il tofu proprio non piace, anche aromatizzato secondo me ha un retrogusto che non mi va. Spero che questa nuova versione spalmabile sia tipo il filadelfia
si hai ragione dimenticavo questo aspetto
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Andrea,
21/02/12 23:08
Cassiopea ha scritto:
ma il tofu contiene soia mentre la mozzarisella no
Non capisco: perché questo dovrebbe influire sul prezzo della mozzarisella?
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seitanterzo,
21/02/12 23:14
fasguvh ha scritto:
200gr 4,20€ :-I
prezzo mi pare decisamente esagerato
(sara' anche in linea con tanti altri prodotti bio ma a sto punto non e' meglio un bel tofu e ce lo aromatizziamo come ci pare??)
Anche le creme di tofu che si trovano in giro hanno prezzi simili, molte saranno pure buonissime, ma economiche non molto...W l'autoproduzione!
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Lifting_Shadows,
22/02/12 09:26
Andrea ha scritto:
Cassiopea ha scritto:
ma il tofu contiene soia mentre la mozzarisella no
Non capisco: perché questo dovrebbe influire sul prezzo della mozzarisella?
Credo si riferisse al sapore, non le piace il tofu mentre la mozzarisella non ne ha traccia.
Comunque 4,20 mi sembra un prezzo davvero troppo troppo altro, manco fosse fatta di oro :/
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Cassiopea,
22/02/12 09:38
Andrea ha scritto:
Cassiopea ha scritto:
ma il tofu contiene soia mentre la mozzarisella no
Non capisco: perché questo dovrebbe influire sul prezzo della mozzarisella?
Non mi stavo riferendo al prezzo ma alla composizione (c'e' chi vuole/deve evitare la soia) e al sapore (personalmente trovo il tofu pessimo)
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gattarissola79,
23/02/12 09:56
... se è quella che ho provato io... bleah! XD
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fasguvh,
20/04/12 08:38
non so in cosa differisca dalla mozzarisella (anche perche' mi sembra proprio che il luogo di produzione e gli ingredienti siano identici) ma comunque vi segnalo
Fioretto di riso
http://i.imgur.com/SK6hE.jpg
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Marina,
20/04/12 12:43
Questo l'ho provato, perche' me l'han regalato, e devo dire che e' molto buono, memtre la mozzarisella non mi dice molto. E' una specie di stracchino.
Pero' non credo che lo comprero', e' solo che me lo han regalato.
Ciao,
Marina
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Cassiopea,
20/04/12 20:21
Ho appena provato la spalmarisella, dire che e' buonissimo e' riduttivo... E' super-buonissimo!!! Sembra uguale allo stracchino, sia come sapore che consistenza, se lo avessi assaggiato senza sapere che fosse di riso non l'avrei mai detto. Credo che di tutti i formaggi vegan che ho provato questo sia in assoluto il migliore
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fasguvh,
10/06/12 12:37
in un market di un campeggio (notoriamente piu' caro di qualsiasi altro alimentari) ho trovato la "Chicca di riso", ad un prezzo inferiore al solito forse perche' qui non c'e' specificato che e' bio nonostante lo sia a tutti gli
effetti
altro non e' che la Mozzarissella confermato anche dai produttori essere lo stesso prodotto che si trova in giro a nome Fioretto di riso ecc..
e' stato piuttosto insolito trovarla anche in un posto cosi' particolare
non serve e non e' fondamentale ma ...meglio cosi'
http://i.imgur.com/3YBY3.jpg
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mardok80,
10/06/12 19:11
Io lo provata la mozzarisella sui crostini e devo dire che non mi e' dispiaciuta,pero' ha un po troppo olio di cocco per i miei gusti.
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danvegan,
10/06/12 19:21
io ho provato entrambe e trovo che la mozzarisella non possa reggere il confronto con la spalmarisella, almeno secondo i miei gusti.
Una cosa e' certa, se dovessi cucinare per degli ipotetici invitati onnivori userei la spalmarisella e non la mozzarisella
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Malva,
11/06/12 15:00
sììì!! è buonissima! c'è anche nella versione spalmabile tipo stracchino (ma non l'ho ancora provata) e si chiama spalmarisella...comunque buonissima, l'ho messa nella pasta al forno con il ragù di soia e lievito alimentare e sembrava mozzarella fusa...e anche da sola è fantastica. Io la trovo già da un pò nel negozio bio della mia città (Erba). Chissà se esiste un modo per farsela da sè.
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LittleShadow,
12/07/12 09:33
Scusate, ma per quanto riguarda l'azienda che le produce (almeno la spalmarisella, io ho comprato solo quella) è davvero la frescolat come qualcuno di voi aveva accennato.Sulla confezione c'è scritto proprio il nome della ditta e l'indirizzo(San Vito di Altivole, Treviso) e su internet viene fuori che è un'azienda lattiero-casearia.
Mi sembra assai difficile pensare ad un caso di omonimia nello stesso paese.Non mi sembra molto etico comprare un prodotto vegan da una latteria,voi che dite?
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