Colazione vegan; pagina 2
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Vale_Vegan,
19/09/11 20:46
thundergoat ha scritto:
....... assolutamente latte vegetale
(posso cominciare ad omettere il "vegetale"?
..meglio di no.. Visto Chi Ci Legge.. ;D
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VegCat,
19/09/11 20:57
La mia colazione :)
Tè verde (utilizzo le foglie) o bianco + fette biscottate con marmellata o torte/muffin/merendine/biscotti (cucinati da me, ovvio :D) o cereali vari con il cioccolato fondente (LO AMOOO!)
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thundergoat,
19/09/11 22:13
Vale_Vegan ha scritto:
thundergoat ha scritto:
....... assolutamente latte vegetale
(posso cominciare ad omettere il "vegetale"?
..meglio di no.. Visto Chi Ci Legge.. ;D
giusto, Hai Ragione Zia Vale!
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etoile_de_mer,
19/09/11 23:44
io a colazione latte di soia con biscotti o cereali a seconda di come sono ispirata.
per i cornetti ultimamente ci sono quelli della misura, si chiamano "privolat" e sono con la marmellata o la cioccolata. certo, non sono quelli del bar e sanno di cornetti confezionati però senza strutto, latte e uova.
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miriam73,
20/09/11 08:00
Essendo a dieta a causa della glicemia alta (ereditaria!!!), il diabetologo mi ha consigliato un succo di frutta senza zuccheri o spremuta + caffè o tè + 2 fette biscottate rigorosamente integrali.
Questa è la mia colazione.
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AntonellaSagone,
20/09/11 12:04
la mia colazione è sempre di fretta ma non per questo inadeguata. Faccio le mie cose sbocconcellando un paio di frutti di stagione, poi scappo di casa sgranocchiando 3-4 mandorle tostate con una manciatina di uvetta passa. Semplice ma quel che ci vuole per dare il via alla
giornata!
in genere arrivo bene fino al pranzo, ma se ho famer mi faccio uno spuntino a metà mattina, secondo i casi, o con avocado a pezzetti condito con sale un pizzico di metuccia secca sbriciolata peperoncino tritato olio EV e limone abbondante;
ovvero,
qualche galletta di mais con l'hummus spalmato sopra sempre con una strizzatina di limone
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silvi,
20/09/11 21:23
La mia colazione consiste in Tè verde o Tè kukicha, una fetta di pane integrale con marmellata, adoro quella di lamponi e di rosa canina, mezza mela o pera o arancia..., un tazzina da caffè di semini (girasole zucca alfa alfa..)e frutta secca (noci mandorle pinoli noccioline) e cacao amaro, invece a mio marito preparo una tazza di latte (mandorla o avena o riso o soia...) con cereali integrali in fiocchi, corn flakes e semi e frutta secca come sopra con cacao amaro. Ciao
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zelia,
21/09/11 08:09
ultimamente ho sviluppato una dipendenza da caffè d'orzo! La mattina una tazzona d'orzo + fette biscottate, burro di soia e marmellata. D'estate invece succo di frutta (col magnesio dentro) e poi frutta fresca!
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Lunaspina,
21/09/11 09:11
Da un po' la mia colazione è gustosamente monotona, nel senso che ho scoperto che mi piace un sacco la crema Budwig o, meglio, la mia personale interpretazione: frullo un mix di cereali in chicco tenuti in ammollo, yogurt di soia, banana, limone (buccia compresa), uvetta, germe di grano e semi di lino e ci accompagno un tazzone di latte di soia e riso con orzo solubile. Prima alternavo latte di soia/latte di avena e muesli o fette biscottate con marmellata/crema al cacao. La seconda colazione, anch'essa rigorosamente dolce, prevede frutta fresca e lievito di birra.
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flokim,
21/09/11 11:51
Mi sento un po' un' aliena, perchè io tranne quando sono in ferie, non faccio praticamente mai la colazione. Sono sempre di fretta e solo verso le 10/10.30 mi concedo una mela o dei biscotti di riso e cioccolo (senza latte/uova!). Magari faccio male però mi sento benissimo lo stesso!
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Yegola,
22/09/11 11:05
io mangio crostatine vegan!! ma ho un dubbio..quando viene riportato fra gli ingredienti "agenti lievitanti" non centra nulla col lievito vero?
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Mississippi,
22/09/11 12:03
Io mangio dello yogurt con vari semi (papavero, lino e girasole), dello sciroppo d'acero, una mela e altra frutta di stagione, tè e pane con malto e tahini o fetta di torta fatta in casa :-)
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Lunaspina,
22/09/11 12:22
Yegola ha scritto:
quando viene
riportato fra gli ingredienti "agenti lievitanti" non centra nulla col lievito vero?
Generalmente si intende lievito chimico (fra cui si annoverano carbonati e bicarbonati vari, pirofosfati, acido tartarico e tartarati), non lievito di birra o lievito madre, costituiti da un microorganismo o una miscela di microorganismi.
29
Yegola,
23/09/11 00:09
Lunaspina ha scritto:
Yegola ha scritto:
quando viene
riportato fra gli ingredienti "agenti lievitanti" non centra > nulla col lievito vero?
Generalmente si intende lievito chimico (fra cui si annoverano carbonati e bicarbonati vari, pirofosfati, acido tartarico e tartarati), non lievito di birra o lievito madre, costituiti da un microorganismo o una miscela di microorganismi.
Grazie tante! Mi hai tolto un dubbio atroce!! :)
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serybis,
23/09/11 10:03
La mia colazione?facile...frutta frutta frutta!E se vado di fretta invece di prenderla fresca e sbucciarla prendo quelle vaschettine (senza conservanti nè zucchero!)di purea già pronta.E verso le 11.30 se mi viene il languorino un paio di gallette di mais integrale.
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