Che si mangia stasera???; pagina 80 [VeganHome]

1186 silviangelina, 4/10/10 13:45

oggi germogli di soia saltati in padella con fagioli,ceci e fagiolini.il tutto spolverato con semi di lino e salsa di soia.

1187 Lifting_Shadows, 5/10/10 13:06

Vellutata di zucca secondo Lia, cavoletti di Bruxelles cotti a pressione, fagioli rossi.

Antipasteggiando con fette biscottate e vegella extradark autoprodotta, con noci di Macadamia al posto delle nocciole...bbbbuonaa!!!

1188 ariel444, 5/10/10 14:36

purè di patate e cipolle rosse
fagioli borlotti freschi all'uccelletto
insalata di campo (misticanza)
palle di cioccolato fondente al peperoncino (stock comprato questa estate a Bisenti, da cioccolateria artigianale tra le prime 12 in Italia)

1189 Lia78, 5/10/10 16:07

Lifting_Shadows ha scritto:
Vellutata di zucca secondo Lia, cavoletti di Bruxelles cotti a pressione, fagioli rossi.

Antipasteggiando con fette biscottate e vegella extradark autoprodotta, con noci di Macadamia al posto delle nocciole...bbbbuonaa!!!

La veghella alla macadamia mi ispira assai!!

1190 Lifting_Shadows, 5/10/10 20:15

Lia78 ha scritto:
La veghella alla macadamia mi ispira assai!!

Lasciati ispirare...non te ne pentirai! ;)

Stasera patate al forno con cipolla rossa, pangrattato, lievito e salsa di soia (in una libera rivisitazione della ricetta postata tempo fa da Alexblues), questa crema di peperoni, da mangiare col pane https://www.veganhome.it/ricette/primi/fetuccine-crema-peperoni/ melanzane grigliate, tofu affumicato...mi sa che mangio troppo :)

1191 fiordaliso09, 5/10/10 21:42

Lifting sei una tentatrice! Io la vegella l'ho finita! Stasera wurstel gigante di muscolo di grano a fette, insalata e melanzane grigliate, pane al sesamo fatto in casa.

1192 fasguvh, 5/10/10 21:45

stasera un mix di cereali integrali (riso integrale, farro decorticato,orzo decorticato, avena, frumento) con a parte saltate in padella zucchine cipolla rossa e tofu

1193 pamela, 5/10/10 22:57

Quasi non riesco a credermi se mi dico che stasera ho cenato pure io. Non uno dei soliti spuntini a base di muscolo di grano AgireOra o il paté, che ne ho preso troppo poco solo per provarlo, perché non lo conoscevo e frutta perché l'indiano è tornato, ma dalla Sardegna, questa volta.
La cena è una delle mie tipiche sbobbe con dentro cose salutari, però a me è piaciuta, anche se il gusto può risultare strano. Probabilmente viene meglio con cipolla.
Si tratta di una pasta di farro corta cotta in poca acqua con piselli, erba cipollina, l'immancabile farina di cocco, abbondanti semi di canapa decorticati e latte di soia. Alla fine è venuta una pasta immersa in una cremina con piselli. Non so se lo sapete, ma il cocco è parecchio salutare. Oltre ad infliggervi prossimamente questa ricetta, vi infliggerò anche un po' di informazioni sul cocco.

Ciao

pamela

1194 daisy, 7/10/10 22:15

Stasera ho esagerato: polenta col sugo di funghi!

1195 gabbianella, 8/10/10 10:49

ieri sera abbiamo cenato con riso integrale con azuki, tofu alla salsina di tahin e finocchi rosolati.

Stasera penne alla puttanesca (pomodoro, olive, origano, aglio e peperoncino) e patate sabbiose.

1196 Lifting_Shadows, 8/10/10 13:12

Riso aromatico con cavoletti di Bruxelles, wurstel di tofu e semi d girasole.

1197 ariel444, 8/10/10 15:23

vellutata di zucca con erba cipollina e lievito a scaglie

crocchette di patate e scarola (cioè il purè fatto l'altro giorno e riciclato in crocchette)

creme caramel fatta col latte di riso

1198 Twinkie, 8/10/10 16:41

Accidenti,mi viene sempre fame a leggere sto post!
Io non so che mangerò questa sera,di sicuro sono affamata! La mia giornata è lunga lunghissima e arrivando a casa la sera tardino penso proprio mi fionderò su un piattone di pasta integrale con sughetto alle verdure
Se ne ho le forze una bella farifrittatina con la cipolla e i funghi!
Salute che se ne va!

1199 fiordaliso09, 8/10/10 20:55

Noi focaccina al forno, lenticchie in umido e insalata.

1200 ariel444, 8/10/10 23:41

bucatini al ragù (di graulare di soia)
spinaci con pistacchi e uvetta ripassati in aglio e olio piselli con cipolletta

pere con cioccolato fondente fuso