Che si mangia stasera???; pagina 57

Suffi ha scritto:

Luthien ha scritto:
PURE IO LI HO MANGIATI!!!!!!!!
ALLUCINANTE QUANTO SIANO BUONI!

Potrei escogitare un traffico import-export di hamburger di quinoa... :D

Ehehe!Non è che ti serve un collaboratore eh?magari un facchino! :P
Alle ragazze carine in su però non chiedo la mancia perciò alla fine ci guadagni un mezzo schiavo! :D

stavo meditando di trasferirmi in Slovenia...ma veramente il > presidente è vegano?

Slovenia=Vegania? :)

Davvero,sono ancora stupito :)

Suffi ha scritto:

Luthien ha scritto:
PURE IO LI HO MANGIATI!!!!!!!!
ALLUCINANTE QUANTO SIANO BUONI!

Potrei escogitare un traffico import-export di hamburger di quinoa... :D

Ehehe!Non è che ti serve un collaboratore eh?magari un facchino! :P
Alle ragazze carine in su però non chiedo la mancia perciò alla fine ci guadagni un mezzo schiavo! :D

stavo meditando di trasferirmi in Slovenia...ma veramente il > presidente è vegano?

Slovenia=Vegania? :)

Davvero,sono ancora stupito :)

Suffi ha scritto:
La persona che era con me si ricordava qualcosa a proposito così ho fatto una ricerchina che l'ha confermato e ho trovato anche questo articolo, proprio qui su VH: https://www.veganhome.it/articoli/presidente-slovenia/

Ops, va aggiunta una nota a quell'articolo (ero convinto di averlo già fatto). E' morto 2 anni fa purtroppo, ed era anche giovane..

Questo era lui: http://www.ednevnik.si/uploads/l/Lucija07/117417.jpg

Andrea ha scritto:

Suffi ha scritto:
La persona che era con me si ricordava qualcosa a proposito > così ho fatto una ricerchina che l'ha confermato e ho > trovato anche questo articolo, proprio qui su VH: > https://www.veganhome.it/articoli/presidente-slovenia/

Ops, va aggiunta una nota a quell'articolo (ero convinto di averlo già fatto). E' morto 2 anni fa purtroppo, ed era anche giovane..

Questo era lui: http://www.ednevnik.si/uploads/l/Lucija07/117417.jpg

E' vero,peccato,da quanto ho letto su wiki mi sembra fosse un grande uomo,peccato per la triste eventualità,poi dici che non è vero che i migliori se ne vanno per primi e invece l'erba cattiva..
Bella comunque la foto che hai messo,ad ogni modo il solo pensare che sia esistita una persona del genere anche nel mondo della politica un po mi rincuora,pace alla sua anima..

Andrea ha scritto:
Ops, va aggiunta una nota a quell'articolo (ero convinto di averlo già fatto). E' morto 2 anni fa purtroppo, ed era anche giovane..

Urca, mi era sfuggito, che gaffes... :|

Luke_V_ ha scritto:
Perciò ancora grazie Stefania ;)

Ti basta così poco per riprenderti dalla delusione dell'Ipercarni?! :)

Ehehe!Non è che ti serve un collaboratore eh?magari un facchino! :P
Alle ragazze carine in su però non chiedo la mancia perciò alla fine ci guadagni un mezzo schiavo! :D

Mi mandi pure il suo CV, prenderemo in considerazione la sua candidatura ;)

Suffi ha scritto:

Luke_V_ ha scritto:
Perciò ancora grazie Stefania ;)

Ti basta così poco per riprenderti dalla delusione dell'Ipercarni?! :)

Non sembraa maa,sono uno tosto io..
Sarà che a forza di schiaffi(morali)non percepisco più il dolore! ;P

Ehehe!Non è che ti serve un collaboratore eh?magari un > facchino! :P
Alle ragazze carine in su però non chiedo la mancia perciò > alla fine ci guadagni un mezzo schiavo! :D

Mi mandi pure il suo CV, prenderemo in considerazione la sua candidatura ;)

Aia detta così suona pesante..cosa debbo fare per corromperla(in perfect italian style?anzi stailo ;P)?? P.s.va bene la foto osè nel curriculum vitae? :D

Può darsi che se chiama lo zoo di Milano(esiste?) e gli da quella foto mi rinchiudono a me e liberano gli animali!Stò solo un po sgherzando ;P io mi ci metterei davvero al posto loro..
Ciàz!

Lo zoo a Milano chiuse molti anni or sono, io sono stata (ahimè) una delle bambine che lo hanno visitato, mio padre mi portava anche se anche a lui facevano pena gli animali. C'erano spennati pappagalli verdi all'inizio del giro, fenicotteri rosa in un misero spazio, leoni in gabbia, foca in buco d'acqua, ippopotamo in una pozza, scimmiette rinchiuse che ti guardavano passare, orso bianco tristissimo in un buco di gabbia, orsetto lavatore ormai isterico che faceva avanti e indietro. I loro occhi vuoti me li ricordo ancora... in fondo quando hanno chiuso lo zoo ho tirato un sospiro di sollievo, mi sono sempre chiesta che fine avessero fatto quegli animali.

Continuo l'OT degli zoo...io ci sono stata una sola volta, a Pietroburgo, perchè una ragazza con cui avevamo legato ci voleva fare una sjurpriz, e facciamoci fare 'sta sjurpriz, e mi sono ritrovata in uno zoo. All'epoca non sapevo nulla degli animali, intuivo solo...ma che campavo a fare? Mi sono fermata al primo animale che ho trovato, il caprone (che chiamai Gedeone). C'era l'addetta che spazzava fuori dal recinto, lui le faceva i dispetti, e lei per tutta risposta gli suonava la scopa in testa...Mi sono avvicinata e ha cercato di sputacchiarmi (Gedeone, non l'addetta). Io ho sputacchiato lui ed è rimasto di sasso, mi ha guardato per 5 minuti buoni con la lingua a mezz'aria. Come si capiva che nessuno aveva mai interagito con lui. Sono stata tutto il tempo a giocare, ho fatto finta di allontanarmi e quando sono tornata mi ha fatto le feste. Quando me ne sono andata davvero mi ha seguita fin dove ha potuto ed è rimasto a guardarmi dal recinto, con la faccia speranzosa e poi sempre più triste.
Mi ricordo inoltre una lince portata al guinzaglio per farle fare la passeggiata, e una tigre impazzita che faceva su e giù.
Feci una pessima impressione sulla ragazza, che si aspettava forse un "grazie", o almeno qualche sorriso, invece avevo una faccia da funerale. Ma qualcosa stava iniziando a mettersi in moto.

Nel frattempo si è messa in moto la cena :) le patate di ieri, panino con carciofi sott'olio (mmmm!!!) e un pezzo di pizza al pomodoro.
(Evviva la farina e il carboidrato...)

pennette con condimento di fagiolini spezzettati,scalogno, pistacchi tritati e pomodorini rosolati in olio e aglio guacamole con tacos
melone e cocomero

Stasera ho fatto una versione alla buona degli "gnocchi alla romana saporiti": https://www.veganhome.it/ricette/primi/gnocchi-alla-romana-saporiti/
Alla buona nel senso che una volta fatto il semolino non sono stata a stenderlo, fare i vari tondi e metterli in forno, ma l'ho mangiato cosi' ;-)
Tanto il gusto e' lo stesso!

E poi un "rotolo di piadina" con tofu, noci e basilico.
Ho trovato al supermercato delle piadine del mulino bianco, che sono vegan, basta scaldarle in padella 1 minuto per lato, e poi metterci sopra il ripieno. Poi ho arrotolato il tutto a cilindro, che buona!

Ciao,
Marina

Ho scoperto una certa affinità elettiva fra il cetriolo e la carota rossa in insalata.
Ho pochissime ricette, anzi nessuna, con il tanto decantato grano saraceno, oggi allora l'ho aggiunto alla mia solita zuppa di lenticchie e ho scoperto che si sposa bene sia con le lenticchie che con il pomodoro secco che con le olive verde (e il tutto si sposa un po' meno bene con il 20 agosto :) )

Oggi ho provato a fare la mia pima farifrittata. Il risultato e' stato orrendo, e' venuta fuori una cosa immangiabile!! Dove ho sbagliato? Ho mescolato un bicchiere di acqua ed uno di farina di ceci, sale , un po' di olio. Ho mescolato tanto, non c'erano piu' grumi. Poi ho aggiunto un cucchiaio di pesto (sempre fatto fa me il giorno prima: olio, basilico, mandorle, sale). Ho pochissimo unto con olio di oliva una padella, ho versato il tutto...E' venuta una cosa molliccia, che ha poi solidificato, ma senza sapore...

saetta54 ha scritto:
Oggi ho provato a fare la mia pima farifrittata. Il risultato e' stato orrendo, e' venuta fuori una cosa immangiabile!! Dove ho sbagliato? Ho mescolato un bicchiere di acqua ed uno di farina di ceci, sale , un po' di olio. Ho mescolato tanto, non c'erano piu' grumi. Poi ho aggiunto un cucchiaio di pesto (sempre fatto fa me il giorno prima: olio, basilico, mandorle, sale). Ho pochissimo unto con olio di oliva una padella, ho versato il tutto...E' venuta una cosa molliccia, che ha poi solidificato, ma senza sapore...

Ma hai seguito questo procedimento qui? https://www.veganhome.it/ricette/secondi/frittata-soia-zucchine/ (con la farina di ceci al posto di quella bianca e l'acqua al posto del latte di soia)

Non basta versarla in padella, devi mettere il coperchio e farla cuocere bene, e girarla piu' volte, all'inizio col coperchio e poi senza.
Se la fai cosi', non puo' rimanere molle, perche' la pastella si cucina e solidifica.
Poi magari hai fatto troppa pastella, non deve essere alta piu' di mezzo cm, in padella, anzi, anche meno, 3-4 mm.

E forse hai messo troppa acqua, quindi devi provare piu' volte, finche' ti viene.

Riguardo al "senza sapore", dipende da cosa ci metti.
Metti piu' sale, e poi non "pochissimo olio", l'olio ci va, anche quello da' sapore.

Ciao,
Marina