Che si mangia stasera???; pagina 277 [VeganHome]

4141 Guest, 25/02/12 23:10

Io invece questa sera 3 piattoni di orzo,farro e fagioli di soia verdi saltati in padella con 2 porri tagliati a rondelle, alloro, sale e olio evo.

4142 AntonellaSagone, 26/02/12 01:39

ieri sera una teglia di carciofi, patate e mele renette tagliate fine e passate al forno con rosmarino e aglio. da leccarsi i baffi...

oggi a pranzo fusilli conditi con un mix di verza, radicchio di chioggia, aglio e olive nere saltato in padella con zenzero fresco e l'aggiunta a fuoco spento di mandorle tostate sbriciolate e mezza arancia tagliata a dadini piccoli. che buono!

E stasera broccoletti ripassati in padella con tofu, un crostino con hummus e carciofi fritti in pastella con abbondante limone sopra.

e ho ancora fame! :-(

4143 Lifting_Shadows, 26/02/12 09:43

fasguvh ha scritto:
riso tondo integrale spinaci e fagioli rossi :-P Lifting.... "this is SPAAARTAAAA!!!"

*pauraaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa*

4144 Vale_Vegan, 26/02/12 12:33

oggi riscaldo gli avanzi di ieri sera: conchiglioni al sugo con bruxell e patate alla texana con aggiunta di wurstelveg ..e magari un'insalatina di finocchio per aprire le danze..

4145 fasguvh, 26/02/12 17:15

Vale_Vegan ha scritto:
oggi riscaldo gli avanzi di ieri sera: conchiglioni al sugo con bruxell e patate alla texana con aggiunta di wurstelveg ..e magari un'insalatina di finocchio per aprire le danze..

scusa l'ignoranza ma che sono le patate alla texana?

4146 thundergoat, 26/02/12 17:18

fasguvh ha scritto:
Vale_Vegan ha scritto:
oggi riscaldo gli avanzi di ieri sera: conchiglioni al sugo > con bruxell e patate alla texana con aggiunta di wurstelveg > ..e magari un'insalatina di finocchio per aprire le danze..

scusa l'ignoranza ma che sono le patate alla texana?

È la ricetta della zia Vale :D

https://www.veganhome.it/profili/vale_vegan/ricette/447/

4147 Vale_Vegan, 26/02/12 17:54

si, esatto, e il misto spezie di ieri era: aglio in polvere, sale, pepe, paprika dolce, poco prezzemolo secco, poco origano, qualche ago di rosmarino tagliuzzato... erano deliziose!!

4148 annamaria77, 26/02/12 18:13

torta di yogurt e banane cruda :)

4149 annamaria77, 26/02/12 19:43

annamaria77 ha scritto:
torta di yogurt e banane cruda :)

più un pacchetto di patine piccolo

4150 Sheena, 27/02/12 22:40

Un bel piatto di minestrone +riso,broccoli saltati e un pò d'insalata

4151 annamaria77, 27/02/12 22:48

riso, avena, farro - verza, patate e broccoli - polpettine di cavolfiore e broccoli - patate al forno con peperoncino, salvia, rosmarino e pepe

4152 AndreaIris, 27/02/12 23:49

Stasera, per il compleanno del babbo (che era sabato) siamo andati a manigare la pizza.. una bella marinara :) buona anche se ne ho mangiate di migliori..
e poi, tornati a casa la torta al cioccolato e arancia che preparai nel pomeriggio, accompagnata da una cucchiata di pseudo-panna montata fatta con il latte di cocco :) non era molto montata.. ma era buona lo stesso :)

4153 Guest, 28/02/12 22:12

Questa sera: carote tagliate alla julienne con semi di papavero e olio e fagioli neri.

4154 Marina, 28/02/12 23:01

Cavolfiore verde lessato al peperoncino e cous cous.

4155 danvegan, 29/02/12 00:18

melanzane sbucciate (provate a sbucciarle col pelapatate, spreco ZERO !!!) alla griglia con una spolverata di 'grana veg' cioe' mandorle e lievito tritati insieme, peperoni grigliati, insalata con tutti i semi tritati (lino, papavero, zucca, sesamo, girasole, anice e finocchio!!)

Spaghetti in bianco

Un paio di fettine di farinata

M'e' venuto in mente un menu' per quando avremo ospiti !! E' tutto oggi che ci penso.

Tris di primi:

- Linguine Panna e Formaggio Veg con Piselli

- Fusilli alla Carbonara Veg

- Spaghetti al Pesto Veg con Pinoli

Secondo:

- Farinata

- Lenticchie al Rosmarino

Contorni:

- Patatine alla Salvia

- Insalata Mista

- Verdure Grigliate

Dessert:

- Gelato di Latte di Riso con Sciroppo Di Fragole e Fragole Intere
- Gelato di Latte di Riso con Granella di Nocciole
- Torta alla Crema

Bevande:

- Succhi e Spremute