Che si mangia stasera???; pagina 265 [VeganHome]

3961 Cassiopea, 29/01/12 21:28

Buono pomodoro e pesto!! Provalo anche aggiungendo della panna, e' uno spettacolo!!(se non avessi gia' preparato cena la farei adesso... Vabbe', la faro' domani sera :-) )

3962 Guest, 29/01/12 21:28

Aspè..significa che il sugo lo metti sopra l'impasto crudo della farinata che poi cuocerà al forno amalgamandosi perfettamente con il sugo e le olive?..

3963 seitanterzo, 29/01/12 21:30

Cassiopea ha scritto:
No, con il latte di riso non viene,

In commercio si trova anche lo togurt di riso, ma contiene più ingredienti rispetto a quello di soia. Di certo ci sarà un modo per farlo anche in casa, ma sicuramente meno semplice.

3964 Cassiopea, 29/01/12 21:33

seitanterzo ha scritto:
Cassiopea ha scritto:
No, con il latte di riso non viene,

In commercio si trova anche lo togurt di riso, ma contiene più ingredienti rispetto a quello di soia. Di certo ci sarà un modo per farlo anche in casa, ma sicuramente meno semplice.

Puoi prepararlo ma e' una specie di budino di riso

3965 danvegan, 29/01/12 22:06

Guest ha scritto:
Aspè..significa che il sugo lo metti sopra l'impasto crudo della farinata che poi cuocerà al forno amalgamandosi perfettamente con il sugo e le olive?..

si viene una pizza ma piu' croccante e dal gusto speciale

3966 seitanterzo, 29/01/12 22:11

Cassiopea ha scritto:
seitanterzo ha scritto:

In commercio si trova anche lo togurt

stasera proprio non ce nè...

Puoi prepararlo ma e' una specie di budino di riso

Fra i prodotti in commercio conosco lo Yo-riso, come consistenza non è proprio come lo yogurt. La prima volta che lo mangi non lo raccomandaresti a nessuno, ma dopo un po' comincia a piacerti.
Comunque vengono molto meglio i budini.

3967 Vale_Vegan, 29/01/12 22:13

Stasera un risotto (integrale) che è venuto squisitissimo... porri e porcini, e una spruzzata do prezzemolo...

3968 AndreaIris, 29/01/12 22:23

Farifrittata al forno con patate, cipolla e bieta costa :) e nell'attesa una bruschetta con aglio (tanto) olio e origano :)

3969 Lia78, 29/01/12 22:30

Questa sera farrotto con cavolo nero, insalata verde con cuori di carciofo a fettine dentro, zucchine al vapore con limone, arancia, e cornetto Privolat misura.

3970 AntonellaSagone, 29/01/12 23:07

stasera riso basmati con un mix di cipolle, zucchine e patate saltate in padella col peperoncino, il tutto poi ripassato velocemente in padella con zafferano ed erba cipollina, roba la leccarsi i baffi!

3971 Suffi, 30/01/12 15:54

Oggi ho veganizzato una ricetta che avevo fatto millenni fa: 3 frittate, preparate ovviamente con la farina di ceci, di cui una colorata di rosso grazie all'aggiunta di pomodoro e una di verde, grazie al pesto, più una normale, poi impilate e con strati di formaggio vegan nel mezzo. Infornando il tutto il formaggio si scioglie e voilà la torre di farifrittata tricolore :)

3972 thundergoat, 30/01/12 16:06

Oggi a pranzo pasta con gomasio alle alghe e fagiolata trifolata.

Per stasera invece prevedo di seguire il consiglio del Vegan Black Metal Chef (episodio 6) "On the sacrificial night we roast everything in sight, there are no rules"
Trifolerò qualunque cosa trovi in casa e nel congelatore! Anche la pasta!

3973 AntonellaSagone, 31/01/12 00:59

adoro il BVM Chef! :-)

io stasera deliziosa infornata di carciofi, patate e mele renette (con buccia) tutte affettate finissime e cotte in forno con un po' di cumino.

slurrrrpppp

3974 AndreaIris, 31/01/12 01:18

Stasera gnocchi di patate conditi con purea di zucca aglio e salvia :)

3975 freiheit, 31/01/12 01:40

Piadina con tutto quello che ho trovato in frigo. Volevo metterci anche un po' di pasta al sugo ma mio padre ha detto che secondo lui non ci stava bene.
Mangerei qualsiasi schifezza