Vegetariana... poco convinta?

Ciao a tutti! Sarei curiosa di sentire la vostra esperienza personale riguardo a questo...

Da quanto sono vegetariana (cioè da molto poco), quando mangio in compagnia degli altri - per esempio dei miei genitori - vedere un pezzo di cadav... carne, e soprattutto sentirne l'odore, non solo non mi fa venire l'acquolina in bocca, ma addirittura mi provoca la nausea. Invece ho un'amica che è vegetariana da più di quattro anni; quest'anno però è andata in Canada per tre mesi e - dice lei - dal momento che non le danno altro, mangia prosciutto o hamburger tutti i giorni. Le ho chiesto come fa e lei mi ha detto: "Guarda che la carne è la stessa che mangiavi fino a poco tempo fa... non ti disgusta solo perché hai deciso di non mangiarne più...".

Cosa ne pensate?!

NeoAstra ha scritto:
quest'anno però è andata in Canada per tre mesi e - dice lei - dal momento che non le danno altro, mangia prosciutto o hamburger tutti i giorni. Le ho chiesto come fa e lei mi ha detto:

Secondo me non le è mai interessato più di tanto degli animali. Ad esempio conoscevo una vegetariana che praticamente malediceva il fatto di aver riflettuto su queste cose perché il senso di colpa le impedisce di mangiare ancora carne, ma preferirebbe non averci mai pensato e continuare a farlo. Immagino che se questa persona potesse auto-giustificarsi con la scusa che non ha alternative riprenderebbe senza problemi a mangiare carne.

Non dico che per la tua amica sia lo stesso, era giusto per dire che non mi stupiscono più certe cose.

"Guarda che la carne è la stessa che mangiavi fino a
poco tempo fa... non ti disgusta solo perché hai deciso di non mangiarne più...".

A ma disgusta perché ho capito che è un cadavere in putrefazione ma soprattutto mi fa orrore l'idea che un animale venga ucciso per un mio sfizio. Ma ci sono anche cibi che ammazzano animali e che non mi disgustano. Ad esempio la ricotta vegan è identica a quella di latte vaccino, e visto che mi piace la prima non posso certo dire che la seconda mi disgusterebbe a livello di sapore. Però mi disgusterebbe l'idea di mangiare del formaggio visto che per questo sono stati uccisi animali e ala fine il senso di repulsione fisica sarebbe lo stesso.

Oltre al fatto che si può anche non essere disgustati da una cosa ma decidere di non farla per motivi etici.

non e' sicuramente un buon motivo per continuare a
mangiarla
il fatto di aver sbagliato fino ad adesso non vuol dire che non si possa cambiare

magari fino a ieri buttavo i rifiuti fuori dalla finestra ma non vuol dire che ora che so della esistenza dei cassonetti e dei cestini debba continuare a farlo visto che lo facevo fino a poco tempo fa
cercare di condividere il proprio senso di colpa con altri non e' una bella cosa

quello del "non le danno altro da mangiare" poi e' la classica scusa del cavolo

ma che sono dei bambini che non possono scegliere cosa mangiare?
sono dei senza cuore se continuano a mangiare quella roba pur sapendo da dove viene, motivo per il quale forse e' diventata vegetariana?

e' impossibile non avere delle alternative alla carne o ai prodotti animali, basta volerlo

per quanto riguarda gli odori e' poi soggettivo
posso dirti che il grosso di solito lo fanno gli insaporimenti quindi non c'e' niente di male
di solito il profumo che ti fa venire l'acquolina e' ad esempio che ne so... il rosmarino ad esempio, ma anche il curry
a volte si e' abituati ad associarli a determinati piatti "classici"
le miscele di erbe per arrosto ad esempio sono tutte erbe aromatiche e si possono usare col seitan per dirne una

a me personalmente l'odore dell'arrosto che sia di seitan o di carne fa rivoltare lo stomaco...

Semplicemente, questa persona non era veramente
vegetariana.

Poi figurati, in Canada non ha altra scelta che mangiare quello, ma per favore... mica e' in Groenlandia. In qualsiasi posto si puo' mangiare quello che si vuole, se mangia quello e' perche' VUOLE mangiare quello, nessuno la puo' forzare.

Ciao,
Marina

ad un raduno/concerto/nonricordo un mio conoscente vegano non avendo alternative s'e' armato di spirito e non si e' rassegnato a mangiare quello che gli davano ... cucchiaio di plastica e latta di lenticchie!

oddio, ci vuole stomaco per farlo ma s'e' si ha fame e l'alternativa e' la carne... c'e' sempre una alternativa!

fasguvh ha scritto:
ad un raduno/concerto/nonricordo un mio conoscente vegano non avendo alternative s'e' armato di spirito e non si e' rassegnato a mangiare quello che gli davano ... cucchiaio di plastica e latta di lenticchie!

Non che sia 'sto gran sacrificio, eh ;-)
Comunque non credo sia questo il caso di questa ragazza, che dovendo stare in quel posto per molto tempo si puo' organizzare come vuole lei.

Ciao,
Marina

Cavoli, ma possibile che tutta sta gente che va all'estero non riesce a mantenere i propri principi?? Mi viene in mente Peter Singer, che con la sua "Paris exception" sostiene che se sei vegan, sei all'estero e non trovi alternative, puoi fare un'eccezione e mangiare vegetariano. Roba da matti.

jibril84 ha scritto:
Cavoli, ma possibile che tutta sta gente che va all'estero non riesce a mantenere i propri principi?? Mi viene in mente Peter Singer, che con la sua "Paris exception" sostiene che se sei vegan, sei all'estero e non trovi alternative, puoi fare un'eccezione e mangiare vegetariano. Roba da matti.

quanti ne ho conosciuti cosi'!
"sono vegano ma sai quando sei in giro e' impossibile quindi non mi faccio problemi per uova o formaggio"

come a dire sono astemio quando non bevo birra

Beh, anch'io faccio cosi' quando sono fuori casa (spessissimo per questioni di lavoro) e non trovo alternative veg, penso comunque di salvare piu' animali di un onnivoro.

di un onnivoro sicuramente ma dovresti spingerti piu' in
la'
io poi consiglio sempre questo libro
secondo me ben fatto http://www.ibs.it/code/9788804567141/havala-suzanne/essere-vegetariani-per-negati.html e con molti consigli utili ad esempio per quando si va fuori si viaggia ecc..

Scusa, ma per me non esiste! Piuttosto vivo di insalata o di verdure grigliate/bollite!! Io non muoio di certo per qualche giorno così, le galline e i vitelli invece sì.

non voglio parlare per nessuno ma se ha detto che e' vegetariana e per di piu' da poco capisco che la transizione per alcuni sia piu' lunga di altri
io ad esempio non sono mai nemmeno stato vegetariano sono passato di punto in bianco dal mangiare tutto a solo vegetali
tutti abbiamo i nostri tempi, l'importante e' fare il cambiamento senza pero' procrastinare

Non e' questione di qualche giorno, io sono spessissimo fuori tutto l'anno.
Ho sbagliato a scrivere, intendevo quando non trovo alternative vegan (e non solo veg come ho scritto nel mess precendete), mi limito ad essere vegetariana, limitando comunque i prodotti animali. Non dico che ordino frittata e tagliere di formaggi, ma, ad esempio, se nell'impasto della pizza c'e' il latte - cosa che spesso succede - la prendo lo stesso (senza mozzarella sopra)

Naoussa ha scritto:
Non e' questione di qualche giorno, io sono spessissimo fuori tutto l'anno.
Ho sbagliato a scrivere, intendevo quando non trovo alternative vegan (e non solo veg come ho scritto nel mess precendete), mi limito ad essere vegetariana,

Questo caso in realta' non esiste. Esiste solo perche' lo fai esistere.
Voglio dire: se tu sei vegan, e lo sei veramente, troverai sempre qualcosa da mangiare, perche' chiederai e ti fari portare quello che vuoi anziche' quello che c'e' in menu. Un modo si trova sempre. Sono veramente rarissimi i casi in cui rimani senza mangiare.
Solo se rinunci a priori allora fai accadere il fatto "non esistono alternative".

Provare per credere. E' solo una questione mentale e di decisione.

Mangiare del formaggio non e' meno grave che mangiare carne. Il secondo caso fa piu' impressione perche' metti in bocca il cadavere di un animale, ma per la produzione di formaggio e' morto un vitello ed e' morta una mucca, questa e' la cruda realta', quindi se anche dobbiamo fare un passetto in piu' con la ragione (cioe' dobbiamo fare il ragionamento che con la carne non ci serve, perche' vediamo che quello e' un pezzo di animale), la conclusione e' la stessa.

Non esistono casi in cui "non si puo'" mangiare vegan, esistono solo casi in cui a priori decidiamo di non provare nemmeno a farlo.

Prova, e vedrai che e' cosi'.

Ciao,
Marina