pasti fuori casa; pagina 2

Ma non ha mai
la stessa qualità che riservano alle pietanze con ingredienti animali.
E purtroppo pero' lo stesso prezzo.

Contraccolpo positivo è che se esco a mangiare coi carnivori non pago mai "alla romana" e risparmio un sacco. ;-)

Io mi fermo in una pizzeria a taglio e mi compro la pizza rossa o bianca ih ih hi

monicaAprilia ha scritto:
Io mi fermo in una pizzeria a taglio e mi compro la pizza rossa o bianca ih ih hi

Io non mi fermerei ad una pizzeria al taglio, a meno che non facciano anche la pizza normale, perché di solito quella al taglio (quella di solito più alta) ci mettono il latte o almeno in tutti i posti in cui ho chiesto anche se mi dicevano no, poi chiedevano se avevo intolleranze perché un pochino pochino di latte c'è sempre (eee grazie te l'ho appena chiesto!!!!) quindi le evito a priori.

Pedro ha scritto:

monicaAprilia ha scritto:
Io mi fermo in una pizzeria a taglio e mi compro la pizza > rossa o bianca ih ih hi

Io non mi fermerei ad una pizzeria al taglio, a meno che non facciano anche la pizza normale, perché di solito quella al taglio (quella di solito più alta) ci mettono il latte o almeno in tutti i posti in cui ho chiesto anche se mi dicevano no, poi chiedevano se avevo intolleranze perché un pochino pochino di latte c'è sempre (eee grazie te l'ho appena chiesto!!!!) quindi le evito a priori.

di solito nelle pizzerie decenti il latte nell'impasto non c'è, cmq l'importante è chiedere, anche con la scusa dell'intolleranza.

seitanterzo ha scritto:

Pedro ha scritto:

monicaAprilia ha scritto:
Io mi fermo in una pizzeria a taglio e mi compro la pizza > > rossa o bianca ih ih hi

Io non mi fermerei ad una pizzeria al taglio, a meno che non > facciano anche la pizza normale, perché di solito quella al > taglio (quella di solito più alta) ci mettono il latte o > almeno in tutti i posti in cui ho chiesto anche se mi > dicevano no, poi chiedevano se avevo intolleranze perché un > pochino pochino di latte c'è sempre (eee grazie te l'ho > appena chiesto!!!!) quindi le evito a priori.

di solito nelle pizzerie decenti il latte nell'impasto non c'è, cmq l'importante è chiedere, anche con la scusa dell'intolleranza.

Ma in quasi tutte le pizzerie dove ho mangiato ho sempre chiesto e il latte nessuno lo usa nell'impasto ma proprio quasi nessuna, ma i piccolissimi locali in cui nell'insegna si legge pizza al taglio ovvero ti danno dei tranci di pizza, ecco in quelli non sono mai riuscito a trovarne uno che non mettano del latte (vai a capire perché poi), sarà la zona qua da me non so...

Latte nella pizza? Ma ke orrore!!! A Roma non ho mai trovato quella robaccia negli ingredienti degli impasti... almeno x ora, ma continuero' a vigilare :)

Ma infatti, quando mai! Io qualche volta in quelle al taglio ho chiesto, e m'hanno pure guardato strano!

Paese che vai...

Se siete in Emilia e volete una pizza al taglio chiedete sempre se c'è strutto nell'impasto...

Aelice ha scritto:
Il problema di certi posti (che non è un problema di noi vegani ma dei ristoratori approfittatori) è che hanno un prezzo fisso e paghi allo stesso modo un pranzo composto da primo, secondo di carne/pesce, contorno e frutta, piuttosto che le 2 cagate che ti propinano se dici che sei vegan (vedi pasta al sugo, insalata e frutta).

Ovviamente trovi sempre qualcosa da mangiare. Ma non ha mai la stessa qualità che riservano alle pietanze con ingredienti animali.
E purtroppo pero' lo stesso prezzo.

Giustissimo... e poi io mi fido poco di mangiare una pasta al pomodoro in un ristorante...e se lo cuociono con la carne?

ElisaCI ha scritto:

Aelice ha scritto:
Il problema di certi posti (che non è un problema di noi > vegani ma dei ristoratori approfittatori) è che hanno un > prezzo fisso e paghi allo stesso modo un pranzo composto da > primo, secondo di carne/pesce, contorno e frutta, piuttosto > che le 2 cagate che ti propinano se dici che sei vegan (vedi > pasta al sugo, insalata e frutta).

Ovviamente trovi sempre qualcosa da mangiare. Ma non ha mai > la stessa qualità che riservano alle pietanze con > ingredienti animali.
E purtroppo pero' lo stesso prezzo.

Giustissimo... e poi io mi fido poco di mangiare una pasta al pomodoro in un ristorante...e se lo cuociono con la carne?

Ma allora se si comincia ad evitare la pasta al pomodoro ci possiamo pure sparare. Ma poi come farebbero a cuocere la pasta con la carne?
La basta si fa bollire e il sugo al pomodoro NON è ragù, caspita!!
Poi è ovvio che faranno grigliare le verdure sulla stessa piastra che useranno per le braciole, ma se è stata lavata chi se ne frega. Ho un palato molto sensibile ed un olfatto da cinghiale, ma ti assicuro che solo due volte ho sentito un sottofondo di arrosto nelle patate, che probabilmente avevano condiviso il forno con un roast-beef.
Sinceramente a me basta non mangiare animali e derivati, poi non vado ad indagare l' ordine di cottura dei cibi nelle cucine dei ristoranti.

Dai gente, non facciamoci troppe pippe mentali, l'importante è salvare gli animali e non la purezza fine a se stessa.
Non è che se per caso mescolano la salsa di pomodoro col cucchiaio del ragù e ci cade un pezzetto dentro cambi qualcosa per gli animali, né che noi siamo "meno vegan"... non creiamoci problemi che non esistono, al ristorante si può mangiare in tutta tranquillità, basta non andare in posto dove fanno SOLO carne o SOLO pesce, che sono ben pochi.

Ciao,
Marina

beh il 99% delle volte non lavano la piastra apposta per le verdure.
Ma sono d'accordo con Marina sulla questione delle pippe mentali, l'importante è fare volontariamente tutto il possibile.

Dai la la piastra la lavano quando cucinano le verdure quasi tutti...perchè c'e rischio di contaminazione tra gli alimenti,cosa che se fanno i controlli le asl ti becchi una bella multa..

Io non mi fido delle posate di servizio, magari ne usano una per cucinare più cibi....

Attualmente lavoro all'aeroporto e mi porto i panini preparati a casa.
Nei bar non si trovano panini solo con le verdure ma viene sempre aggiunto formaggio e/o salumi. Inoltre i panini vengono preparati fuori dall'aeroporto ed i barman/barwoman non sanno se il pane contiene lo strutto. Ci sono anche i ristoranti delle famose catene che preparano piatti iperconditi.Un loro chef mi ha detto che anche la semplice pasta con il pomodoro viene cucinata con un pò di burro per dare più sapore!