Ricetta di iaia
70 minuti
Difficoltà: Facile
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Preparare la besciamella (seguendo questa ricetta: Besciamella). Mentre si raffredda, pelare le patate, lavarle bene e tagliarle a fette spesse circa mezzo cm. In una pirofila da forno distribuire uno strato di besciamella, uno strato di fette di patate, salare e pepare, fare un altro strato di besciamella e così via, fino a esaurire gli ingredienti. Spolverare con il lievito alimentare e cuocere in forno per 45 minuti a 180°. Negli ultimi 5 minuti di cottura alzare la temperatura del forno a 200° per formare la crosticina,
ID ricetta: 2657
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"Mamma, raccontami ancora di quando le persone hanno smesso di uccidere gli animali per mangiarli."
La storia che studieranno le prossime generazioni la stiamo scrivendo noi adesso. Facciamo in modo che sia una storia migliore per tutti gli esseri viventi.