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Ricetta di Myeu
60 minuti
Difficoltà: Facile
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Sbucciare le rape e tagliarle a tocchetti. In una padella far sciogliere la margarina e l'olio, aggiungere lo zucchero e mescolare. Unire la farina e farla tostare, quasi ad ottenere il roux della besciamella. Aggiungere le rape e lasciarle insaporire per qualche minuto, coprirle col brodo vegetale e far cuocere per 30 minuti circa (a seconda delle dimensioni dei pezzi).
ID ricetta: 2219
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