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15 minuti
Difficoltà: Facile
Cipolla
Olio d'oliva
Concentrato di pomodoro in tubetto (circa 2 cucchiai pieni)
Un bicchiere colmo di vino
Mezzo dado vegetale
Due scatole di lenticchie
Preparare un soffritto con olio e cipolla.
Versare le lenticchie scolate e sciacquate e farle insaporire nel soffritto per qualche minuto.
Mettere il concentrato di pomodoro, mescolare e bagnare col vino. Aggiungere il dado a metà e lasciar evaporare.
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