statistiche vegan

Ciao fratelli,
ho il fumo che mi esce dalle orecchie dal nervoso!!!
In pratica oggi sono andata all'università per parlare con un mio prof. di un progetto che sto svolgendo; è un anno che conosco questo prof perché ci ho lavorato insieme altre volte e lui ha saputo da una mia amica, per caso, che io sono vegan.
Ora, ogni volta mi lancia frecciatine (anche se non lo fa cn cattiveria), cui prontamente rispondo ironizzando, ma oggi proprio non ce l'ho fatta.
Vado lì bella tranquilla cn due compagni di corso per parlare del progetto e lui ci chiede cm è andata l'estate e a me cm sono andate le animazioni estive (sa che faccio l'animatrice). Poi mi fa: "Ma non porti i bambini a nuotare?". E io: "No, non posso, lì faccio giocare in sabbiera". "Ah, ma tu tratti i bambini come delle oche. Tu che sei vegana, lo sai no che le oche per produrre fois gras sono tenute immobilizzate?"
E lì si è messo a spiegare tutta la pratica fino alla macellazione (ridendo, tra l'altro, perché secondo lui la cosa è DIVERTENTE!!!).
Ha preso questa cosa a pretesto per parlare UN'ORA (e ribadisco UN'ORA) per criticare la mia scelta.
In pratica lui sostiene:
- che i vegetariani e vegani muoiono prima;
- che non è una scelta per tutti, dato che ogni organismo è diverso dall'altro;
- che io, per avere le proteine di una fettina di carne, devo mangiare 15 kg. di vegetali;
- che le proteine animali sono migliori di quelle vegetali; - che dopo generazioni (due o tre sostiene lui) passate a ingozzarsi di carne, l'organismo si abitua;
- che passare rapidamente da un'alimentazione onnivora a una completamente vegan fa rischiare la vita;
- che l'infarto non è dovuto all'alimentazione carnivora;
- che è una scelta assolutamente estremista;
- che se non mastico carne presto mi cadranno i denti;
- (dopo avergli mostrato il libro "vegan si nasce o si diventa?" che mi ero portata da leggere sull'autobus) che ha paura della gente come Marina, perché per affermare qualcosa ci vogliono i dati e la gente le statistiche non le sa
fare.

Inutile dire che ho cercato gentilmente e in ogni modo di fargli capire che la realtà è l'esatto contrario di come la vede lui, che io non ho nessun problema di salute e che non c'è pericolo anche se tratto i bambini come le oche, perché io le oche le tratterei bene.
Lui, testardo cm un mulo, continuava a ripetermi: "Ci vogliono le statistiche, i dati, i fatti...se su 100 persone che passano all'alimentazione vegetariana, 80 riscontrano un miglioramento, il dato non è significativo, se sn 82 sì"... Avrei avuto voglia di sbattergli in faccia la realtà, per me così lampante, ma i miei amici mi tiravano calci e fuori mi hanno detto di lasciar perdere, che lui è fatto così, ha la sua visione e non la cambia.
Esistono dati, ricerche sull'alimentazione veg? Vorrei mostrargliele, ma senza insistere troppo. Purtroppo tengo molto a questo progetto e ho paura che se si indispettisce non me lo firma più. Però non capisco cm un prof. universitario possa avere la testa così infarcita di false informazioni. Potete aiutarmi? grazie. Viva le oche!

Io temo che sia il classico tipo che, se gli porti qualche dato, dirà che sono dati di parte, ci tiene troppo alla sua posizione "superiore" per scendere...
Puoi provare, ma se continua così, io gli direi semplicemente che come tu non vai a sindacare la sua scelta di mangiare carne, così lui non deve venire a sindacare la tua, e basta. Saranno anche fattacci tuoi se anche dovessi avere tutte le disgrazie che ti ha predetto, no?

Non dargli il pretesto per insultarti...gli dici semplicemente:
<sono qui per lavorare su questo progetto, le sue opinioni in merito al mio essere non mi interessano, quindi le consiglio di concentrarsi su questo lavoro, poiché è un suo dovere seguirci e consigliarci su come proseguirlo, ma non ha nessun diritto di scrditare o offender in alcun modo i suoi allievi; se non ha capito, glielo ripeto più semplicemente: il mio modo di vivere non la riguarda, se dovesse ricapitare che lei oltrepassi quella linea confidenziale che si crea tra alievo e professore andrò dritta dal difensore degli studenti o dal preside di facoltà; spero di essere stata abbastanza chiara!>

Anche io ti consiglio di tagliare corto.
Non è uno che chiede info per saperne di più, è uno che per partito preso vuole darti contro, tu non devi ribattere, perché è quello che lui vuole, gli devi dire che l'argomento non riguarda il lavoro che devi svolgere con lui e che quindi non intendi parlarne, e che è tuo diritto non essere presa di mira e infastidita da lui su questo, perché lui non ha alcun diritto di farlo.

Se volesse davvero approfondire ci sono fior di studi degli ultimi decenni, ma non vedo perché perdere tempo con lui, ti faresti solo il sangue cattivo per nulla.

Non è giusto che lui ti infastidisca in un ambito che non c'entra nulla col tema e in cui hai tutto il diritto di startene tranquilla.
So che è difficile tener testa a un prof., ma cerca di fargli capire questa cosa con fermezza.
Non dico di accusarlo di mobbing, perché per ora sarebbe esagerato, ma fargli capire di non rompere le balle, sì.

Ciao,
Marina

Digli che hai riflettuto sulle sue boriose e prolisse spiegazioni ed hai concluso che TU stessa sei il dato più importante e veritiero che esista e che puoi sottoporgli, solo TU con il tuo cambio repentino e salubre di vita, solo TU con il tuo sorriso di pace ed equilibrio verso il pianeta e la vita che lo popola, solo TU che hai in te la gioia della vita e non il dolore e la sofferenza della violenza e della morte di vite innocenti, punto.

..ma poi, ma che vada a sostenere le sue cazzate con il gruppo di cacciatori della domenica al bar vah! (>.<)

Grazie dei consigli...credo proprio che lascerò perdere; è solo che se tu mi dici ca***te sull'alimentazione veg, perché di ca***te si tratta anche se non sei consapevole, non posso fare a meno di risponderti (educatamente, ovvio), me ne sbatto se sei un prof. , e magari, secondo te, hai accumulato una conoscenza tale da poter sostenere la tua idea su qualunque argomento sempre, senza nemmeno ascoltare un'opinione opposta.
E, tra l'altro, credo che esistano studi aggiornati sull'alimentazione vegan (e sicuramente sono STATISTICAMENTE SIGNIFICATIVI). Ne sono sicura. Vabbé. Pazienza.

PS= Vale hai dei mici stupendi :)

PS: ti ringraziano dei complimenti ;) miauz!

ravenwolf ha scritto:
- che io, per avere le proteine di una fettina di carne, devo mangiare 15 kg. di vegetali;

Questa in genere si dice per il ferro, fu detta per la prima volta (che io sappia) a Lineaverde. Non la vidi direttamente, ma lo lessi su un forum. Un nutrizionista disse che per ottenere il ferro di una bistecca bisognava mangiare 5 kg di SPINACI (dato di pura fantasia). Se cerchi su google ferro - carne - "5 kg di spinaci" trovi ancora qualcosa.

Così 3 anni fa quando me l'hanno detta io ho risposto <<questa l'hai sentita a lineaverde>> e lui ha risposto a testa bassa con un filo di voce <<eeehm... sì>>.

Poi l'ho rincontrata su un blog di un vegano controverso dove c'era scritto che Carla Favaro (nutrizionista antivegetariana dell'assolatte che si inventò che Leonardo Da Vinci ebbe un ictus perchè non mangiava carne) aveva scritto al suddetto che per ottenere il ferro di una bistecca bisognava mangiare ben quindici chili di vegetali (non più spinaci).

Questa è la prima volta che la sento con le proteine. Può essere che il numero 15 derivi dai famosi 15 kg di vegetali che servono a far crescere di 1 kg le mucche.

ravenwolf ha scritto:
Esistono dati, ricerche sull'alimentazione veg? Vorrei mostrargliele, ma senza insistere troppo. Purtroppo tengo molto a questo progetto e ho paura che se si indispettisce non me lo firma più. Però non capisco cm un prof. universitario possa avere la testa così infarcita di false informazioni. Potete aiutarmi? grazie. Viva le oche!

Come ti han già detto gli altri non gli dare retta, non cerca informazioni, deve solo manifestare ignoranza a tutti i costi e ci riesce benissimo! In ogni caso gli puoi dire che se proprio vuole un confronto può farlo con un medico esperto in nutrizione vegan, non con te e durante un corso che non centra nulla!

eweg ha scritto:
Questa è la prima volta che la sento con le proteine. Può essere che il numero 15 derivi dai famosi 15 kg di vegetali che servono a far crescere di 1 kg le mucche.

HHAHAHAHAHAHA!!!!!!!!!!!
Ewy dov'è quel video con il dibattito del Corriere della Sera sulla dieta vegan?

seitanterzo ha scritto:
HHAHAHAHAHAHA!!!!!!!!!!!
Ewy dov'è quel video con il dibattito del Corriere della Sera sulla dieta vegan?

Quale? Quello di Ghiselli con la Baroni?

eweg ha scritto:
Quale? Quello di Ghiselli con la Baroni?

Sì, proprio quello, giusto perchè si capisca cos'è una confutazione di dati.

http://www.youtube.com/watch?v=Nt6ivbgDs_k

ciao
per prima cosa, fai un bel respiro e pervadi te stessa della gioia di essere nel tuo corpo un ricettacolo di vita e non di morte, e anche di poter probabilmente essere viva e vegeta e in buona salute molti anni dopo che le ossa del tuo prof saranno sottoterra.

poi sfodera il più smagliante dei tuoi sorrisi e di' qualcosa come:

"Lei è libero di pensare quello che vuole, prendo atto che le nostre opinioni sono opposte e sono contenta che pensare questo la possa far sentire meglio. ora vogliamo procedere con il nostro lavoro?"

se lui continua a imperversare, ti sonsiglio semplicemente di fare come se non avessi sentito e continuare a parlare della ricerca come se non ti avesse interrotto.

non facile, ma ricorda il mantra interiore e ce la potrai fare!

eweg ha scritto:
http://www.youtube.com/watch?v=Nt6ivbgDs_k

Mitico!