La speeeesa; pagina 10
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Andrea,
3/04/12 11:08
Zeno ha scritto:
il prendo sempre una scorta di latte di soya; ora questo latte e' arricchito di b12, per ogni 100ml ne ha 0,38 mg "io ne bevo dai 3 ai 500 ml al giorno" secondo voi puo' sostituire l'integratore ?
Devi farti i conti ed essere certo di berlo ogni giorno o quasi.. non ne vedo il motivo.
Tra l'altro la B12 presente nei prodotti alimentati, come quella presente nella carne e nei latticini è sempre un integratore, non si trova più B12 in natura. E solitamente negli alimenti usano B12 di sintesi chimica mentre le compresse Long Life e simili sono prodotte da batteri come avveniva una volta nel terreno quindi è quello il modo naturale di prendere la B12.
In pratica dovresti stare a contare la B12 assunta ogni giorno, spenderesti molto di più (se quello addizionato costa più di quello non addizionato) e tutto questo per prendere un integratore chimico invece di una caramella con B12 naturale.
137
Zeno,
3/04/12 11:13
si ok, so che il sovraconsumo della b12 non fa nulla ma volevo chiarimenti ;)
ok allora prendero' la long life, il latte di soya me lo scolo quando mi va XD
ma non ho ancora capito se la b12 va in frigo o fuori... alcuni dicono in frigo altri dicono che e' troppo freddo
138
Andrea,
3/04/12 12:05
Zeno ha scritto:
ma non ho ancora capito se la b12 va in frigo o fuori...
La ditta aveva risposto che va tenuta in frigo.
139
Zeno,
3/04/12 14:42
Ok...ultima cosa, ma l'omega 3 che si trova nelle noci e frutta secca, riesco ad assimilarlo se e' in frigo, a temperatura ambiente o anche con il latte caldo?
140
verdetartarugo,
3/04/12 14:54
Andrea ha scritto:
Zeno ha scritto:
ma non ho ancora capito se la b12 va in frigo o fuori...
La ditta aveva risposto che va tenuta in frigo.
E poi fuori dal frigo diventano molle, soprattutto in estate.
142
verdetartarugo,
3/04/12 15:37
Credo intenda quando metti la frutta secca con i cereali e li mangi nel latte caldo o quando usi le noci in pietanze cucinate. Però non so rispondere....a logica direi di sì, che mantengano le loro proprietà, basta non farle bollire!!! :)
143
Zeno,
3/04/12 15:37
nel senso che se metto le mandorle tritate tipo parmiggiano sulla pasta, o mangio la frutta secca coi cereali
il calore toglie L'omega 3?
come vanno conservati?
-Grazie del link ora gli do una letta
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verdetartarugo,
3/04/12 15:39
AH!!! 15.37 tutti e due!!!!Ti leggo nel pensiero:)
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Guest,
3/04/12 15:44
Ma le mandorle hanno un contenuto talmente minimo di omega3 che non credo serva attuare particolari accorgimenti.. più che altro sono buone per il calcio ecc..
Per le noci... basta sgusciarle al momento (tendendole o a temperatura ambiente..oppure in frigo..nessuno te lo vieta) :-) certo..se le cucini non servono a molto (sempre per quanto riguarda gli omega3)..
146
Andrea,
3/04/12 15:47
Zeno ha scritto:
nel senso che se metto le mandorle tritate tipo parmiggiano sulla pasta, o mangio la frutta secca coi cereali
il calore toglie L'omega 3?
Non so, ma mandorle e frutta secca ne hanno pochi di Omega 3, sono le noci la fonte tipica (oltre all'olio di lino).
A dire il vero da onnivoro non ho mai mangiato pesce perché mi faceva schifo solo l'odore, e da vegan non ho mai consumato olio di semi di lino (o direttamente i semi) e non mangio praticamente mai noci. Assumere regolarmente omega 3 ha la sua utilità ma di certo non è indispensabile.
147
Zeno,
4/04/12 04:08
verdetartarugo ha scritto:
AH!!! 15.37 tutti e due!!!!Ti leggo nel pensiero:)
Hhhahhahahh
Cmq Andrea, non e' indispensabile? sicuro che si vive senza omega 3?
148
Raizen,
4/04/12 06:10
In realtà no, Andrea è deceduto anni fà appena ha smesso di assumere gli omega3 del pesce (che non gli piace) e delle noci che non mangia praticamente mai, quindi quello che scrive sul forum con il suo nick in realtà è un impostore!!
sicuramente sono importanti, ma a quanto ho capito non sono fondamentali per sopravvivere, mi sto documentando anche io da quando mi hanno ucciso il "mito" dell'olio di lino :D
149
verdetartarugo,
4/04/12 09:11
Non sono INDISPENSABILI, ma fanno sicuramente bene, quindi vivamente consigliate. La dose minima giornaliera è di tre gherigli interi al giorno, direi abbordabilissima per chiunque. Questa informazione l'ho letta sulla confezione stessa di un sacchetto di noci bio che non mi ricordo più quale fosse....
150
Andrea,
4/04/12 10:12
Zeno ha scritto:
Cmq Andrea, non e' indispensabile? sicuro che si vive senza omega 3?
Posso confermare che si vive benissimo senza mangiare pesce, olio o semi di lino, e mangiando noci solo un paio di volte l'anno quindi praticamente mai.
Non credo che i nostri nonni (bis-nonni per i più giovani) si preoccupassero degli Omega 3 ed erano molto pià vicini all'alimentazione vegan che a quella onnivora.
Poi ovviamente è sempre meglio avere questi accorgimenti salutistici piuttosto che non averli, ma senza farsi prendere dalla preoccupazione.
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