colleghi carnivori con figli che diventano veg

la compagnia in ufficio non è delle più esaltanti, per molti motivi, non ultimo il desco... ma che gioia, ieri, quando una mia collega ha detto - tutta inviperita - che sua figlia (16 anni) ha deciso di non mangiare più animali :-)))
a manifestazioni di giubilo da parte mia è sbottata dicendo che "no! non è giusto! non sono d'accordo, mi sconvolge l'organizzazione della cucina" (intendendo spesa e preparazione dei pasti, ma in realtà della vita, eh eh eh!!!)
le ho risposto che non mi sembrava una gran fatica preparare piatti per un vegetariano, visto che può mangiare comunque uova e formaggi, oltre che legumi, e che, se voleva, potevo darle un sacco di link a siti che pubblicizzavano ricette gustose di cui avrebbe potuto avvantaggiarsi anche il resto della famiglia.
Macchè!! Non le interessa, neanche per la salute o per il piacere del palato della figlia! Sta brigando perchè almeno il pesce lo mangi (si sa, i pesci non sono animali......) Quando le ho ricordato che mangiare meno carne (e pesce) faceva bene anche alla sua salute, come dimostrano studi di note istituzioni pubbliche e private, mi ha sbeffeggiato, dicendo che solo alcuni sono a favore della dieta vegetariana...
E' intervenuta un'altra collega a darle manforte: non si può, non è sano, è complicato, i figli e i mariti non accettano....
notare: è alta 1,60 e pesa 80 chili, un giro stomaco esagerato, valori di colesterolo a palla, trigliceridi alle stelle, figlio di 12 anni che pesa 95 chili per 1,70 di altezza, in cura per obesità in un ospedale cittadino... Non c'è peggior sordo di chi non vuol sentire, neanche davanti all'evidenza... il medico (della mutua) le ha
detto infatti di non mangiare più carne rossa e latticini... ("Ma come si fa??!!")
quello che mi rinfranca è che tra i giovanissimi cominciano a svilupparsi sensibilità nuove, e che sarebbe bene coltivarle, a partire dalle scuole
la vostra esperienza?

p.s. alla figlia ribelle hanno deciso di non comprare più Focus, rivista che tratta di temi ambientalisti, visto che sarebbe la fonte (!) della conversione.... L'accanimento rasenta la stupidità

purtroppo non puoi fare molto..inutile parlare e inutile commentare le risposte di questa gente che si rovina la salute con le proprie mani.
Pensa che ci sono persone che alle 17 portano i figli da mc donald's chiedendo
"amore vuoi il gelato o un happy meal?"...ma stiamo scherzando?

Intendi Focus, la rivista pseudoscientifica che presenta spesso e volentieri la sperimentazione sugli animali come qualcosa di divertente e utile?

Io sono un'insegnante e sarebbe veramente bello poter insegnare la cultura vegan a scuola...
Un piccolo aneddoto: un giorno, all'ora di ricreazione, un bambino ha tirato fuori una confezione sottovuoto di wurstel di suino. Glieli sequestrai, allibita, e gli diedi i miei crackers. Arrivò la mamma (superfiga) e gli spiegai che io non concedevo ai bimbi di mangiare wurstel o simili a scuola, soprattutto perchè CRUDI possono essere pericolosi. Lei mi disse senza mezzi termini di farmi i ca**i miei. Io le risposi che a casa sua poteva anche dargli topi morti ma a scuola ero io a decidere. Questo è solo uno dei tanti che mi sono capitati: bimbi con fette di salamino, un bimbo con un HOT-DOG (con tanto di ketchup e senape). Mi venne l'idea di premiare il bimbo con la merenda più sana: non drasticamente, ma sensibilizzai ad una scelta più accurata degli alimenti... i genitori si sentivano in competizione con gli altri ed erano spronati a "voler vincere". Vinse una bimba che si portava tutti i giorni una vaschetta di macedonia.
Con i bimbi delle scuole materne, per un intero anno scolastico, sono riuscita a fare un laboratorio di cucina. Si divertivano un sacco e ne ho approfittato per utilizzare vegetali che i bambini di solito non vogliono mangiare: zucca, fagioli, cavolfiore... ogni settimana cucinavamo una specialità che poi loro portavano a casa. La scuola era disponibilissima e mi faceva anche usare la cucina! Meraviglia! Abbiamo fatto anche le pizzette. E abbiamo mangiato sano. Un altro anno invece avevo detto ai bambini di 3° elementare che eravamo degli investigatori e dovevamo scoprire gli ingredienti segreti di quello che ci davano in mensa per contorno. Mangiavano tutto, facevamo dei cataloghi... era la mia gioia. Spero che ci siano altre insegnanti sensibili all'argomento alimentazione...

Wynnina sei mitica.
Ai miei tempi non si portavanpo gli hotdog, al massimo quelle cagatissime merendine della Mulino Bianco che mi facevano venire ancora più fame. Non ci posso credere che la merenda a scuola si sia "evoluta" in questa maniera...sono sconvolta! E poi sono così pesanti, come fanno gli studenti a concentrarsi nello studio dopo? Hai fatto bene a sequestrare, la prossima volta dì che chi si porta la merenda carnivora è interrogato....e non può sperare in un voto più alto del 6. ;-P
Ciao,
Mari

purtroppo non puoi fare niente contro queste mamme testone, puoi perdere ore a spiegare i vantaggi dell'alimentazione veg ma non si smuoveranno per niente...Speriamo che la figlia sia abbastanza "forte" da resistere, io purtroppo ho tentato varie volte di diventare veg mentre vivevo con i miei ma mi hanno sempre fatto cambiare idea.Per fortuna che si cresce e a casa mia faccio come dico io!!!!!!

WINNYNA complimenti!!!!ci fossero più insegnanti come te..

Grazie per i complimenti!
Mi è successa una cosa una volta: entro in una classe multietnica, appena finita la mensa. Due bimbi di 2° elementare discutevano. Il bimbo africano diceva a quello koreano: "Ma che schifo! Tu ti mangi i cani!!"... Rispondeva il koreano rivolgendosi a me "Ma maestra! Lui si mangia i cavalli!".
La "tristura" (cfr. lingua sarda) è che non ci rendiamo neanche conto di quello che obblighiamo ai "nostri" figli. Io da piccola non volevo mangiare la carne e mia madre mi obbligava lasciandomi seduta davanti al piatto finchè non la mangiavo. La mettevo in bocca e la masticavo finchè non diventata una cicca (poi la sputavo di nascosto). Per non parlare dei conati veri e propri che avevo a mangiare la trippa ed il fegato. Mi pare di sentire l'odore solo a scriverne.
Però, non sono neanche d'accordo a lasciare troppa carta bianca stile ristorante. Credo che si possa discutere su cosa mangiare e scegliere quello che è meglio che loro mangino. Qualcuno potrebbe obiettare: ma come fai a dire che quello che scegli è giusto? Facile. La prima cosa nella vita è il rispetto. Mangiamo tutto ciò che rispetta altri esseri umani, esseri viventi e l'ambiente in cui viviamo.
No?

Winnyna ha scritto:
La prima cosa nella vita
è il rispetto. Mangiamo tutto ciò che rispetta altri esseri umani, esseri viventi e l'ambiente in cui viviamo.
No?

Esatto, è proprio questo che tante persone non capiscono.
Se avrò la fortuna di avere un figlio, non voglio imporgli la mia scelta ma cercherò di insegnargli il rispetto per gli esseri viventi, a casa mangerà quello che mangio io ma sarà libero di maturare la sua idea. Appena dicevo a casa che non volevo mangiare carne era il finimondo, questo a casa mia non succederà mai

Nina_79 ha scritto:
Se avrò la fortuna di avere un figlio, non voglio imporgli la mia scelta ma cercherò di insegnargli il rispetto per gli esseri viventi, a casa mangerà quello che mangio io ma sarà libero di maturare la sua idea.

questo è vero ma c'è un'età, nei primi anni di vita, in cui i bambini non "possono" decidere da soli. Sei tu che cucini e loro si affidano a te. Purtroppo i genitori che si lamentano "I miei figli non ne vogliono sapere di mangiare gli spinaci!" oppure "Carote??? Lui vuole solo le patatine del MacDonald's" non capiscono che i bambini non sono scemi e che se tu stai mangiando la pasta al forno o la pizza, è ovvio che anche loro vogliono quello che stai mangiando tu e non la pasta in brodo. Bisogna solo dare il buon esempio. Il bambino è in grado di gustare qualsiasi cosa se glielo insegni. Da piccola non vedevo l'ora di andare a mangiare da nonna perchè mi faceva sempre il cavolo soffocato! (credo che sia una cosa tipica sarda perchè non conosco nessuno, a parte la mia famiglia, che l'abbia mai sentito nominare). Quando l'ho fatto assaggiare al mio compagno (Kalpoternit) si è leccato i baffi (anche se non li ha!). Se vi interessa la ricetta basta dirlo ;)

Roberta

certo che ci devi dare la ricetta!!!!!!!!!!!!!!!!

riguardo ai bambini piccoli hai ragione, in casa non girano mai patatine-merendine-schifezze tranne qualche snack al cioccolato che mangia mio marito..invece quando ero piccola mia mamma comprava di tutto, siamo tutti golosi in famiglia ma ho imparato a mediare la golosità col mangiar sano..è difficile ma si può fare!!!

Winnyna ha scritto:
Se vi interessa
la ricetta basta dirlo ;)

Mi interessa la ricetta!
Manda, manda! :)

Ciao,
mari

Ragazze, accontentate!
Ho inserito la ricetta nella mia area personale. Buon appetito!!

Robbi

Lifting_Shadows ha scritto:

Winnyna ha scritto:
Se vi interessa
la ricetta basta dirlo ;)

Mi interessa la ricetta!
Manda, manda! :)

Ciao,
mari

uella allora quando cucini sto cavolo che abbiamo tutti fame ;)

notte

Dan

pluto_1973 ha scritto:
uella allora quando cucini sto cavolo che abbiamo tutti fame ;)

notte

Dan

Quando senti odore di zolfo vieni a citofonare! ;)

'giorno

Robbi