ma VOI la prendete? [VeganHome]

1 creativamente, 5/09/11 21:44

ciao a tutti, una mia cara amica anche lei diventata vegan, mi ha detto che la vitamina b 12 va presa.... io tempo fa all'inizio di questa mia scelta avevo sentito pareri discordanti e poi ho deciso di non prenderla.
lei che adesso mi ha speigato tutto ( ed e' una che ne sa di cose) mi ha fatto venire il dubbio anche per voi devo prenderla?
ciao e grazie..
Dani!

2 Andrea, 5/09/11 21:47

C'è un altro thread in questi giorni sull'argomento, conviene che ti sposti direttamente lì:

https://www.veganhome.it/forum/salute-cucina/vitamina-si-vitamina-no/

3 thundergoat, 5/09/11 21:47

È ancora un argomento complesso, ma non essendo esperta in merito ti conviene aspettare delle persone esperte. Io per sicurezza, come fanno molti, la prendo, nonostante mangi alghe e cibi fortificati.

4 creativamente, 5/09/11 21:52

ok grazie mille andrea

5 creativamente, 5/09/11 21:52

..mi sa che la comprero' ho letto sia scienzavegetarian che quello scritto qui! ciao e grassiiiiiie

6 Lifting_Shadows, 6/09/11 09:21

thundergoat ha scritto:
È ancora un argomento complesso, ma non essendo esperta in merito ti conviene aspettare delle persone esperte. Io per sicurezza, come fanno molti, la prendo, nonostante mangi alghe e cibi fortificati.

Ehi Thunder ma a me sembra di ricordare che le alghe non contengano B12, o comunque che non ne contengano di biodisponibile per noi, un po' come il lievito in scaglie...aspetto conferme o smentite! :)

7 Lifting_Shadows, 6/09/11 09:22

Comunque io la prendo, ho il promemoria sul cellulare impostato ogni giovedì :)

8 Lia78, 6/09/11 09:37

Esistono varie forme di vitamina B12, alcune sono biologicamente attive per noi, altre no. Molte alghe contengono forme non biologicamente attive di B12, da qui la confusione.

Questo è anche il motivo per cui non è sufficiente misurare il livello di B12 nel sangue per identificare un'eventuale carenza, perché il test non è in grado di distinguere le varie forme di B12, tanto più se si assumono con l'alimentazione molte alghe.

Io ho sempre integrato, già da vegetariana, e ad onor del vero avevo la B12 piuttosto bassa dopo appena un mese di dieta vegetariana, chissà da quanto tempo.

9 Marina, 6/09/11 09:40

Lia78 ha scritto:
Io ho sempre integrato, già da vegetariana, e ad onor del vero avevo la B12 piuttosto bassa dopo appena un mese di dieta vegetariana, chissà da quanto tempo.

Infatti succede non di rado che uno faccia gli esami del sangue appena diventato vegetariano o vegan e scopra che aveva gia' i livelli di B12 bassi da onnivoro...

Ciao,
Marina

10 thundergoat, 6/09/11 09:43

@ Liffy & Lia: SBONK o.O

11 Marina, 6/09/11 09:48

Lifting_Shadows ha scritto:
Ehi Thunder ma a me sembra di ricordare che le alghe non contengano B12, o comunque che non ne contengano di biodisponibile per noi, un po' come il lievito in scaglie...aspetto conferme o smentite! :)

Si', come ha spiegato Lia, la vit. B12 che ci serve non esiste in nessun vegetale, alghe comprese.

Ciao,
Marina

12 thundergoat, 6/09/11 09:51

Marina ha scritto:
Si', come ha spiegato Lia, la vit. B12 che ci serve non esiste in nessun vegetale, alghe comprese.

Ciao,
Marina

AriSBONK... vado a espiare il mio peccato

13 Lifting_Shadows, 6/09/11 11:46

thundergoat ha scritto:
AriSBONK... vado a espiare il mio peccato

Fatto?

14 saetta54, 6/09/11 12:59

Io la prendo ogni settimana

15 thundergoat, 6/09/11 14:02

Lifting_Shadows ha scritto:
thundergoat ha scritto:
AriSBONK... vado a espiare il mio peccato

Fatto?

Sì, ho recitato la mia preghierina tofutempehseitanb12 ed è tornato tutto a posto!