novizio con dubbi sul calcio!; pagina 3

eweg ha scritto:
Il latte viene consumato da qualche migliaio di anni, lo scheletro esiste dalla notte dei tempi.

Infatti il calcio è alimento specie-specifico, cioè un tipo di latte per ogni tipo di mammifero, e soltante durante l'infanzia, nello svezzamento.
Ovviamente ogni tipo di latte è diverso dall'altro per composizione.

Addirittura, i 2/3 della popolazione mondiale risultano intolleranti al lattosio. Questo rappresenterebbe la normalità, diversamente dal 95% degli europei che, dopo un adattamento di 7000 anni, il lattosio lo tollera, grazie anche ad untroduzione graduale di latte vaccino diluido, dall'anno di vita in poi, ma con non pochi problemi.

mancho ha scritto:
3- I miei non rinunceranno mai alla carne e dato che faccio il pendolare per studiare torno tardi la sera e devo riscaldarmi la loro cena. Non costringerei mai mia madre a preprare due cene diverse. E la sera i carboidrati li evito...quindi no pasta (che cmq non fa parte della loro cena...)

Io ho sempre lavorato tra le 16 e le 18 ore al giorno, 7 giorni la settimana, sfido chiunque ad avere ritmi più massacranti, eppure 10 minuti per buttare una pasta li ho sempre trovati (non so perché non vuoi carboidrati la sera ma a parte la questione etica è certo meglio che mangiare carne). Come alternativa ti prepari delle verdure durante il fine settimana e poi te le riscaldi nei 2-3 giorni successivi. I legumi in scatola poi non li devi nemmeno cucinare, se sei proprio di fretta li condisci e li mangi così.

Qualche piccola scomodità è niente rispetto al fatto che degli animali vengono fatti nascere, passano la loro breve vita in un minuscolo box senza neppur potersi muovere, poi vengono portati in un macello, messi in una catena "di smontaggio", e ammazzati uno ad uno.

I più fortuanti muoiono d'infarto vedendo cosa succede a quelli prima di loro e sentendone il terrore. Poi ci sono quelli meno fortunati che attendono lentamente il loro turno, vengono storditi e poi uccisi. E poi ci sono i meno fortunati, che sono un buon 15%, su cui lo stordimento non funziona e che vengono fatti a pezzi ancora coscienti. Pensa a una mucca appesa a un gancio, viva, cosciente, che muore dissanguata mentre le tagliano gli arti. O un maiale a cui viene tagliata la gola e muore dissanguato gettato in una vasca di acqua bollente.

Puoi causare circa 1400 morti di questo tipo (statistiche alla mano) oppure puoi non farlo scegliendo un'alimentazione vegan. Se dovrai perdere 10 minuti in più per cucinare non lo vedo un problema.

Hai anche l'effetto collaterale che la probabilità di infarto e ictus diventa praticamente nulla, la probabilità di tumore crolla circa del 50%, e così per la maggior parte delle malattie degenerative. Invecchierai molto pià lentamente (la maggior parte dei vegan che conosco a 40 anni ne dimostrano 30), in tarda età sarai con ongi probabilità lucido e attivo. Questi sono gli unici effetti collaterali dell'essere vegan.

ps: sulla soia ci sono molte controversie...e nonostante l'articolo di pochi giorni fa che ho letto anche se non per intero continuo ad avere perplessità. Dubitare è lecito e secondo me è anche più salutare che mostrare sempre convinzione...

Dubitare va bene, ma quella della soia è una bufala clamorosa, comunque come ti hanno detto altri, non mangiarla, mica dobbiamo mangiare per forza tutti i legumi. Ad esempio a me non piacciono i fagioli e non li mangio, se tu non ti fidi della soia non mangiarla.

Concordo anch'io, se non vuoi soia non mangiarla, può essere sostituita da altro. E poi va bene fare il pendolare e capisco che puoi non aver voglia di mettterti a cucinare alla sera, ma concordo sul fatto che i pasti puoi prepararteli prima e conservarli per scaldarli soltanto. Non mangi pasta alla sera? Nemmeno io. Preparati delle verdure cotte, per esempio congela qualche contorno preparato nel weekend (una teglia di finocchi gratinati, zucchine trifolate), nel peggiore dei casi puoi tenere una busta di contorni già pronti nel surgelatore o una busta di insalata già lavata, e poi scusa, i tuoi le verdure non le mangiano mai? Qualche volta potrai certamente sfruttare un contorno fatto da loro. Ci abbini una scatola di fagioli una volta, un'altra volta una porzione di lenticchie in umido (che puoi fare e congelare nel weekend), un'altra volta del seitan, oppure una frittata di farina di ceci e verdure preparata prima. Capisco che non vuoi che tua madre cucini doppio, ma puoi preoccuparti tu dei tuoi pasti, nei giorni in cui non devi fare il pendolare.

Puoi anche chiedere a tua madre di cucinare meno carne e più verdura, in questo modo non deve cucinare due pasti diversi ma solo aggiustare le proporzioni.

Se poi magari suggerisci di cucinare ogni tanto legumi ci guadagnano in salute anche loro.

mancho ha scritto:
rispondo per punti che mi trovo più comodo invece di citare tutti....e ringrazio in anticipo per il tempo dedicatomi.

1- il mio ''problema'' non è essere più macho e il mio nick viene da tutt'altro...mi pare abbastanza ridicolo pensare una cosa del genere

2- l'allarmismo deriva dal fatto che non ho trovato nulla che mi schiarisse i dubbi

3- I miei non rinunceranno mai alla carne e dato che faccio il pendolare per studiare torno tardi la sera e devo riscaldarmi la loro cena. Non costringerei mai mia madre a preprare due cene diverse. E la sera i carboidrati li evito...quindi no pasta (che cmq non fa parte della loro cena...)

ps: sulla soia ci sono molte controversie...e nonostante l'articolo di pochi giorni fa che ho letto anche se non per intero continuo ad avere perplessità. Dubitare è lecito e secondo me è anche più salutare che mostrare sempre convinzione...

Ma io leggo cose....!!