ma ne mangio forse troppa? ; pagina 3 [VeganHome]

31 Cassiopea_fra, 30/04/14 21:03

si gli acidi grassi sono contenuti in tutti gli alimenti, anche in frutta e verdura, e nei legumi... ma ovviamente in quantità molto inferiori rispetto alle noci e ai semi... io non posso 'sbilanciarmi' con un consiglio sulle dosi perchè penso sia anche una questione individuale...ma penso che in linea di massima se ti fai seguire da un medico e fai esami del sangue periodici per accertarti di non avere carenze è la cosa migliore! :)
ps. sei allergico anche all'avocado? anche lui è un'ottima fonte di acidi grassi essenziali

32 nicox86, 2/05/14 18:53

gli esami vanno bene , tranne per il fatto che sono immunosoppresso per via dei farmaci che prendo per il lupus eritematoso...ma a differenza di altri qui in casa..io non mi becco quasi mai un influenza! :) sarà la mia dieta?

L'avocando l'ho provato una volta e come frutto è proprio disgustoso!

33 Cassiopea_fra, 2/05/14 20:05

nicox86 ha scritto:
L'avocado l'ho provato una volta e come frutto è proprio disgustoso!

ma infatti di solito si usa nei piatti salati, non come 'frutta' :) forse non era ben maturo quello che avevi preso? a me piace molto!!

34 nicox86, 2/05/14 21:52

non te lo so dire...so solo che sembrava burro! blea! non riuscirei a mangiarlo neanche nelle insalate..ed io che mi aspettavo un buon dolce tropicale! :) lo comprai insieme alla Papaya..quella era deliziosa...e mi sono costati pure tanto! -.-

35 Marina, 2/05/14 23:46

Beh, ma non va mangiato come frutto! E poi va condito, non certo mangiato da solo, sennò fa schifo sì :-)
Va tagliato a dadini, condito con limone, pepe, sale e con pomodori freschi tagliati a dadini anch'essi, e mangiato con crostini o pane.

O anche fatto in altri modi, ma questo è il più semplice. Comunque deve essere maturo, morbido al tatto.

36 mardok80, 3/05/14 09:52

nicox86 ha scritto:
gli esami vanno bene , tranne per il fatto che sono immunosoppresso per via dei farmaci che prendo per il lupus eritematoso...ma a differenza di altri qui in casa..io non mi becco quasi mai un influenza! :) sarà la mia dieta?

L'avocando l'ho provato una volta e come frutto è proprio disgustoso!

Io l'avocado lo uso anche nel riso con carote,cipolla e pomodorini.