In una cucina vegan non può mai mancare...; pagina 3

Poi, ma non vorrei dire una castroneria, potresti metterlo a disposizione degli altri animali, che so, mosche o altri piccoli animali che si cibano di cose organiche.

Visto che è un prodotto animale è giusto che siano gli animali a goderne, anche se purtroppo non si può riconsegnare agli animali.

Potresti metterlo sui rami degli alberi... però ripeto, non vorrei dire una castroneria, perché non so se le mosche o altri insetti o altri animali si possono nutrire di ciò.. forse qualcuno che ne sa di più può confermare.

Guest ha scritto:
Il chiarimento però doveva essere fatto visto che il thread si intitola: "In una cucina vegan non può mai mancare..." !!

Giusto non ci avevo proprio pensato :-)

Iris4815 ha scritto:
Per ora ho individuato:
Granulato di soia
Semi di lino
Panna di soia
Aceto di mele
Farina Manitoba
Maizena

cara Iris,
non vorrei disorientarti, ma quello che veramente mai e poi mai può mancare nella mia cucina sono le cipolle :-)

poi comunque ecco un esempio base di elementi praticamente perenni nella mia cucina:
Olio EVO
sale
zucchero
caffè
farina
pasta di semola
cipolle
aglio
pomodori o passata di pomodoro (secondo la stagione) zucchine
patate
frutta di stagione
verdura a foglia verde (non solo lattuga, a me piacciono radicchio, rucola, ecc)
peperoncino
lenticchie (o altri legumi, ma le lenticchie in genere non mancano mai)

ecco, queste cose le ritengo "indispensabili", ma poi ovviamente in genere ci sono varie altre cose, latte di soia ad es, cioccolato, caffè, broccoli o verza o cavoli vari, carciofi fra le mie pietanze preferite, ma sempre su questo genere, tutta roba che trovi tranquillamente al supermercato :-)

poi se vuoi puoi anche comprare sfizietti vari, tofu seitan maizena e quant'altro, o autoprodurli, ma si sopravvive tranquillamente anche senza :-)

dimenticavo il riso e la polenta :-)