lievito a scaglie

ciao,

quale è la marca di lievito da mettere sulla pasta che trovate più gradevole?

ciao
Dan

la Ki, che prendo di solito, ma non ho grandi preferenze, mi piace sempre, anche quando ho provato altre marche

ariel444 ha scritto:
la Ki, che prendo di solito, ma non ho grandi preferenze, mi piace sempre, anche quando ho provato altre marche

Io evito tutti i prodotti KI, se c'e' un'altra scelta (e di solito c'e').

Ci sono 3 grossi distributori di prodotti bio: KI, Baule Volante, Finestra sul Cielo. La Finestra sul Cielo ha quasi tutto vegan, ha qualche prodotto col miele, ma poco, il resto vegan.
Invece KI e Baule Volante hanno iniziato da qualche tempo a vendere anche affettati di carne biologica, e hanno qualche prodotto a base di pesce. Quindi se posso li evito. Nei supermercati bio di solito ci sono tutti e 3, quindi scelgo la Finestra. Oppure altre marche che non c'entrano con queste.

Ciao,
Marina

Scusate, dimenticavo, c'e' anche ProBios. Non e' vegan, ma almeno e' vegetariano, al contrario di KI e Baule Volante.

Ciao,
Marina

grazie Marina, non lo sapevo, e chi la compra più....

ariel444 ha scritto:
grazie Marina, non lo sapevo, e chi la compra più....

Si', non e' che io compri solo cose di marche che fanno prodotti solo vegan, anche perche' impazzirei a controllare tutto, pero' in questo caso visto che si tratta di scegliere tra un distributore e un altro, in posti in cui di solito si trovano tutti e 3 o 4, meglio premiare chi ha scelto di non vendere cadaveri...

Ciao,
Marina

Marina ha scritto:
Si', non e' che io compri solo cose di marche che fanno prodotti solo vegan, anche perche' impazzirei a controllare tutto, pero' in questo caso visto che si tratta di scegliere tra un distributore e un altro, in posti in cui di solito si trovano tutti e 3 o 4, meglio premiare chi ha scelto di non vendere cadaveri...

assolutamente d'accordo, potendo scegliere è la cosa migliore, già mi dà fastidio andare da Naturasì (poco ma alcune cose le trovo solo lì) per lo stesso motivo, se poi si può evitare anche la marca ambigua è meglio

grazie ad entrambe.

ciao
Dan

baule volante

no, non tu eh! è proprio il nome dell'azienda ;-)))

baule volante ci sarai tu
:-P

Marina ha scritto:

ariel444 ha scritto:
grazie Marina, non lo sapevo, e chi la compra più....

Si', non e' che io compri solo cose di marche che fanno prodotti solo vegan, anche perche' impazzirei a controllare tutto, pero' in questo caso visto che si tratta di scegliere tra un distributore e un altro, in posti in cui di solito si trovano tutti e 3 o 4, meglio premiare chi ha scelto di non vendere cadaveri...

Ciao,
Marina

anche la finestra sul cielo vende solo prodotti vegetariani e per di piu' tutti senza uova, latte e zucchero
unico neo ha il miele in listino e in qualche prodotto tipo l'halva

Scusate se riuppo questo thread, però visto che nella spesa di oggi c'è proprio il lievito alimentare in fiocchi del Baule Volante volevo chiedervi se è vegan? Perchè la lista degli ingredienti non c'è poichè vi è scritto che è lievito di tipo saccaromyces cerevisiae prodotto su base di melassa, quindi direi di si, giusto?
Poi dopo aver appreso in questo thread che Baule Volante tratta anche prodotti che non sono vegan, la prossima volta prenderemo altre marche.

Inoltre visto che ci sono ne approfitto per chiedervi se vado sul sicuro con il gomasio bio della finestra sul cielo?

Carlovegan ha scritto:
la lista degli ingredienti non c'è poichè vi è scritto che è lievito di tipo saccaromyces cerevisiae prodotto su base di melassa, quindi direi di si, giusto?

Sì, non c'è elenco degli ingredienti perché è lui stesso un singolo ingrediente, come sale, zucchero ecc.

Inoltre visto che ci sono ne approfitto per chiedervi se vado sul sicuro con il gomasio bio della finestra sul cielo?

Sì, il gomasio è sempre vegan: gli ingredienti dovrebbero essere semi di sesamo e sale.

Grazie Andrea, pensa che questi prodotti li ho messi in standby dicendo a mia moglie che avrei atteso la risposta dal forum, non avrei immaginato delle risposte così solerti. Sai che ti dico vado a cena e provo questo lievito alimentare in fiocchi, ancora grazie.