Che si mangia stasera???; pagina 77 [VeganHome]

1141 AleVimukti, 27/09/10 19:46

Farifrittata con curry, semi di lino, zucchine e semi di girasole e una fettina di pane integrale.

1142 fasguvh, 28/09/10 21:00

penne integrali di farro con coste e hijiki (e' un'alga)

1143 Vale_Vegan, 29/09/10 15:12

Pranzo: penne pomodoro/rucola e insalatona mista con mais, carote, radicchio e rucola ;-P""

1144 Lia78, 29/09/10 16:27

Per me pranzo insalata di kamut condito con cetriolo, pomodoro, capperi e origano. Stasera per cena sformato al forno di porri, cipolle di tropea e patate e coleslaw (insalata di cavolo condita con maionese, aceto e zucchero) - è un esperimento, vediamo se viene buono!

1145 daisy, 29/09/10 19:01

pranzo pasta integrale al pomodoro e basilico, ananas.
cena zuppa di legumi misti e verdure che sta finendo di cuocere e torta salata con spinaci, tofu e cereali misti.

1146 Lifting_Shadows, 29/09/10 19:57

Stasera il mio paninazzo preferito: panino di pane con seitan impanato, insalata, pomodoro e maionese di riso. Sono andata all'Equosolidale ma non ho trovato le delizie di cui parlavate: vegella green o come si chiama, biscotti al cocco, baci di dama...perchè io no? :(

1147 fiordaliso09, 29/09/10 20:08

Meglio per te, io invece ieri ho trovato i baci di dama ma io e mio figlio li abbiamo spazzati in una sera...sigh! La vegella green era finita ma non demordo, tornerò alla riscossa.

1148 Lifting_Shadows, 29/09/10 21:41

Sgrunt!

Ma voi come conservate miglio quinoa ecc? Nel sacchetto? Non avete idea di che cosa ho trovato nel mobiletto dopo un periodo di assenza, praticamente ho dovuto buttare via tutto e disinfettare. Mi dispiace da morire buttare la roba, ma non ci posso fare niente e un pacco aperto mi dura tantissimo...come evitare che ci nascano universi paralleli?

1149 Vale_Vegan, 29/09/10 21:55

Lifting chiudili bene facendo uscire bene l'aria, avvolgi bene i bordi e fissa il tutto con un elastico; a me funziona. Per la farina se è nel sacchetto di carta lo metti dentro ad un sacchetto di plastica per surgelati (a matrioska) e lo chiudi bene con un altro bell'elastico... poi ovviamente a mesi alterni svuoti la dispensa, pulisci, asciughi e ri-riempi.... ;-)

1150 Lia78, 30/09/10 09:41

Lifting_Shadows ha scritto:
Sgrunt!

Ma voi come conservate miglio quinoa ecc? Nel sacchetto? Non avete idea di che cosa ho trovato nel mobiletto dopo un periodo di assenza, praticamente ho dovuto buttare via tutto e disinfettare. Mi dispiace da morire buttare la roba, ma non ci posso fare niente e un pacco aperto mi dura tantissimo...come evitare che ci nascano universi paralleli?

A casa mia le farfalline entrano nei sacchetti di plastica, li bucano proprio, per cui cerco di tenere tutto in contenitori di plastica a chiusura ermetica o vetro (vanno benissimo i classici bormioli 4 stagione) o metallo. Riciclo anche molto vasetti vuoti dei sottaceti o delle marmellate ad esempio. Così trovo che sia abbastanza efficace. Inoltre, una foglia di alloro possibilmente fresca messa dentro ciascun contenitore mi sembra rallentare fenomeni di contaminazione. Ti capisco, anch'io ero arrivata a buttare via davvero tantissima roba.

1151 Lifting_Shadows, 30/09/10 12:06

Grazie ad entrambe! Proverò con i barattoli, ci avevo pensato perchè effettivamente il malanno deve essere nato da una busta aperta e da lì si è infiltrato nelle altre. Infatti i nemici hanno lasciato tracce del loro passaggio nella parte inferiore del sacchetto...non è stato piacevole nè da vedere nè da pulire...bleah! Mentre ci sono pacchi di pasta aperti da almeno tre anni, messi tutti insieme in un grande contenitore di alluminio e non si è mai fatto vivo nessuno.

Bah.

A pranzo lenticchie, e bietole fatte in padella con olio e sale.

1152 Lifting_Shadows, 30/09/10 12:17

Dimenticavo, stamattina ho bevuto il latte Valsoia...me l'ha preso la mia coinquilina perchè non ne avevo in casa...dopo due anni ad Alpro (che pure ho abbandonato) e Provamel non auguro a nessuno un impatto così disgustoso col mondo appena svegli. E' andato ben oltre ogni mia più tremenda aspettativa.

1153 Suffi, 30/09/10 16:53

Lifting_Shadows ha scritto:
Stasera il mio paninazzo preferito: panino di pane con seitan impanato, insalata, pomodoro e maionese di riso.

Panino di pane?! E con che altro lo fai? :D
Stasera se torno a un'ora decente, riso thai con lenticchie beluga, altrimenti "panino di pane" con polpettine bioene e thain :)

1154 daisy, 30/09/10 17:02

stasera spaghetti di soia saltati in padella con verdure e salsa di soia e se avrò ancora fame una bella insalata mista.

1155 gabbianella, 30/09/10 19:35

polpette di miglio e lenticchie
patatine fritte per i bambini
melanzane a funghetto e insalata mista per noi adulti.