Che si mangia stasera???; pagina 75

gabbianella ha scritto:
sto per cuocere del riso integrale.
A pranzo me lo mangerò con zucchine e tamari.

A cena, per tutta la famiglia:
scaloppine di muscolo di grano (acquistato al veg festival) zucchine alla menta e riso integrale come contorno.

Il muscolo di grano non l'ho mai provato, al vegfestival costa di meno?

fasguvh ha scritto:

Lifting_Shadows ha scritto:
Sono passata alla V di vegella sulla F di fetta biscottata > :)

eh! ma bisogna avere un minimo di pudore per sentirsi in colpa! :-)

...che dire, sono proprio una svergognata ;>
Comunque sono stata deludente, più fumo che seitan, niente a che fare coi miei record soliti...bah!

Oggi a pranzo zuppa di cavolo rosso (o viola o blu che dir si voglia), mentre stasera, dato che in casa sono entrate due zucche più grosse del capacchione mio, mi faccio la vellutata secondo la ricetta di Lia.

Lifting_Shadows ha scritto:
Oggi a pranzo zuppa di cavolo rosso (o viola o blu che dir si voglia), mentre stasera, dato che in casa sono entrate due zucche più grosse del capacchione mio, mi faccio la vellutata secondo la ricetta di Lia.

Wow, spero ti piaccia!

mii aggiungo:
stasera leggeri, verdure miste (cipollotti germogli di soia carote mais e invidia) e tofu saltati in padella con tamari, se il tofu è sopravvissutto ai tre giorni in frigo senza cambio di acqua...
e ho già fame.

E allora mi aggiungo anch'io,visto che stasera sono single ..sui fornelli sta allegramente bollendo la minestra di legumi,e ho preparato la farinata di ceci,si riposa in frigo in attesa di essere infornata...e in più stasera passo in farmacia a ritirare la mia prima confezione di b12,ho ordinato quella che mi avete consigliato voi,non ricordo più chi in particolare,forse Andrea,e il farmacista era un po perplesso quando ha visto che le compresse sono da 2000mcg,ma poi gli ho spiegato che ne prendo una ogni 7 giorni,e gli ho anche spiegato il motivo per cui la prendo(è un ragazzo che conosco,non vado in giro a raccontare la storia della mia vita a tutti i farmacisti...)e lui era interessato e mi ha educatamente detto che faccio bene a prenderla e che in fin dei conti ci sono anche tanti carnivori che manifestano questo tipo di carenza.Che messaggio lungo..vi ho annoiato?Ero partita dalla minestra di legumi...mi son fatta prendere la mano :0)

Stasera miglio e lenticchie con semi di sesamo. Fettina di pane integrale con pomodoro e carciofini :P
Melone giallo e uva.

migliotto con zucchine e zafferano (miglio cucinato come risotto)
misticanza
cetrioli e carote al naturale (tipo Bugs Bunny)

Vellutata rimandata, ho staccato tardi e non avevo più voglia di fare niente. Mi è rimasta qua (indice puntato su un lato della gola ad indicare una voglia, lì risedente, che non è stata soddisfatta).

lauretta76 ha scritto:
Che
messaggio lungo..vi ho annoiato?

No, anzi mi hai fatto sorridere :)

Oggi a pranzo insalata di riso integrale con soia verde, tofu, pomodorini, basilico e poca maionese di riso.
Stasera proverò le bistecche di soia da reidratare, le farò alla veneziana con cipolle e vino bianco, mai assaggiate prima, le ho trovate quasi per caso in un piccolo supermercato e non ho resistito alla tentazione!

nell'attesa del pranzo mi sto abboffando di un dolcetto al cioccolato fondente e riso soffiato che ho fatto ieri sera, pensavo venisse croccante e invece no, è morbido, pensate che questo ci stia fermando dal divorarlo?!

Lia78 ha scritto:

Lifting_Shadows ha scritto:
Oggi a pranzo zuppa di cavolo rosso (o viola o blu che dir > si voglia), mentre stasera, dato che in casa sono entrate > due zucche più grosse del capacchione mio, mi faccio la > vellutata secondo la ricetta di Lia.

Wow, spero ti piaccia!

:') non avevo mai mangiato la vellutata di zucca. E' buonissima, grazie per questa ricetta!
Ora sto aspettando le patate arrosto.

Lifting_Shadows ha scritto:

Lia78 ha scritto:

Lifting_Shadows ha scritto:
Oggi a pranzo zuppa di cavolo rosso (o viola o blu che dir > > si voglia), mentre stasera, dato che in casa sono entrate > > due zucche più grosse del capacchione mio, mi faccio la > > vellutata secondo la ricetta di Lia.

Wow, spero ti piaccia!

:') non avevo mai mangiato la vellutata di zucca. E' buonissima, grazie per questa ricetta!
Ora sto aspettando le patate arrosto.

Grazie a te! :-)

Io stasera ho fatto il pieno di verdure: insalata di fagiolini con senape, insalata di patate con prezzemolo, pomodori al forno e per dolce un quarto di patata dolce cotta al cartoccio - diventa buonissima, praticamente un dolce al cucchiaio.

Quinoa con sughetto di pomodori dell'orticello, zucca tagliata a cubetti piccoli e due foglioline di basilico sempre dell'orto.

qui cielo grigio, giornata uggiosa.
A pranzo ero sola e mi sono coccolata con caffelatte (latte di riso e caffè di cereali) e fette biscottate con marmellata alle more.

A cena preparerò la farifrittata ai pachino e origano, verza in padella e carote fiammifero saltate alla salsa di soia.