Che si mangia stasera???; pagina 132

Oggi ho avuto ospiti d'eccezione a pranzo: mi sono arrivati a domicilio a Bari LA Suffi e il uaglione (=il ragazzo). Il menù (che Suffi invano è venuta a cercare qui in anteprima ma io, sapendo benissimo che si sarebbe connessa apposta per spiare, ho mantenuto il segreto) consisteva in:

- pomodorini ripieni di pancarrè grattugiato, basilico, prezzemolo, olio, sale
- couscous alle verdurine con zafferano e coriandolo
- millefoglie di patate e funghi
- asparagi con salsa rosa
- crostata con Vegella e fragole + budino all'arancia

Io al solito ipercritica, spero che sia piaciuto davvero, anche se ho bruciato il primo couscous (prima di condirlo ovviamente, meno male che avevo preso due pacchi) e poi vabbè fra amici certe cose si perdonano :P

che booona cena shad!!

Lifting_Shadows ha scritto:
- pomodorini ripieni di pancarrè grattugiato, basilico, prezzemolo, olio, sale
- couscous alle verdurine con zafferano e coriandolo
- millefoglie di patate e funghi
- asparagi con salsa rosa
- crostata con Vegella e fragole + budino all'arancia

Ho dimenticato l'insalata: insalata di rucola, pomodorini, olive nere e tofu affumicato :)

Oggi solito riso, ceci, pomodori, nocciole e un' arancia.

Ma vado molto fiero dei miei capolavori di cucina vegana, i panini "passa a veg"

Dato che al lavoro ormai ho messo i miei due poveri colleghi di reparto con le spalle al muro, hanno osato dire come ultimo appiglio che la cucina veg fa schifo. "Ahahah se vi porto due panini ve li mangiate?"
"Certo tanto che ci metterai mai dentro mezza zucchina" "Domani vi porto due panini vegani sono cazzi vostri..."

Cosi' stamattina ho preso due panini fragranti di panetteria, ci ho messo dentro ognuno un hamburger vegetale al sapore provenzale, maionese di riso vegana, insalata cipollina con sale ed olio e.v.o. e cetrioli in agrodolce tagliati a fette. Li ho incartati con dei tovaglioli di carta, perche' non perdessero di qualita' stando a contatto con la stagnola o con la pellicola di plastica, e messi in un sacchetto sempre di carta per il trasporto.

Appena arrivato al lavoro ho pulito il fornetto e messo all' interno un piattino di bicarbonato perche' assorbisse gli odoracci di cadavere bruciato, quindi all' ora giusta li ho scaldati in un piatto pulito portato apposta da casa e...

Ci sono rimasti hanno detto che sono i panini piu' buoni che abbiano mai mangiato e aggiunto cfrasi come "minkia ma allora siamo noi gli scemi che mangiano carne"

danvegan ha scritto:
Ma vado molto fiero dei miei capolavori di cucina vegana, i panini "passa a veg"

Belli.. metti tra le ricette magari, anche il nome è ottimo..

Lifting_Shadows ha scritto:
Oggi ho avuto ospiti d'eccezione a pranzo: mi sono arrivati a domicilio a Bari LA Suffi e il uaglione (=il ragazzo).

La Suffi e il uaglione ringraziano per il favoloso pranzo e l'ospitalità :)

Il menù (che Suffi invano è venuta a cercare qui in anteprima ma io, sapendo benissimo che si sarebbe connessa apposta per spiare, ho mantenuto il segreto)

Ahahaha, sgamata subito!!!!

- pomodorini ripieni di pancarrè grattugiato, basilico, prezzemolo, olio, sale
- couscous alle verdurine con zafferano e coriandolo
- millefoglie di patate e funghi
- asparagi con salsa rosa
- crostata con Vegella e fragole + budino all'arancia

Crostata che ho mangiato praticamente solo io, con 2 fette della misura circa di un quarto di stampo... :P

Io al solito ipercritica, spero che sia piaciuto davvero, anche se ho bruciato il primo couscous (prima di condirlo ovviamente, meno male che avevo preso due pacchi) e poi vabbè fra amici certe cose si perdonano :P

Se mi cucini così, ti perdono questo e altro!
PS: vendesi foto e piccanti segreti delLA Liffy, contattatemi in privato... ;D

Suffi apri un blog direttamente!! (^___________^)

e tu Liffy aprine uno sul uaglione di Suffi che siamo curiose noi comari!! ;D

danvegan ha scritto:
e aggiunto cfrasi come "minkia ma
allora siamo noi gli scemi che mangiano carne"

credo che sia la prima cosa intelligente che gli senti dire da quando sei vegan vero??? ;D complimenti per i panini ma soprattutto per il gesto, un vero smacco... Bravo!!!

Vale_Vegan ha scritto:
Suffi apri un blog direttamente!! (^___________^)

Non può, è a sua volta sotto ricatto per foto osè e dettagli privatissimi sulla sua love story :P

e tu Liffy aprine uno sul uaglione di Suffi che siamo curiose noi comari!! ;D

Quando vorrà ne parlerà lei, io posso solo dire che li ho incontrati ieri entrambi per la prima volta e che mi sono piaciuti tanto, sono stata davvero bene e non mi sono quasi accorta del tempo che passava :)

Eh va beh... se non spifferate nulla allora torniamo in topic :(

Oggi spaghetti al sugo pomodoro/lenticchie/basilico fresco ..e niente torta ;)

Orecchiette con cime di rapa ;)

Abbiamo aperto la colomba vegana ordinata su agireora. Ricorda più il panettone per la presenza dell'uvetta e dei canditi, comunque è molto buona...erano tre anni che non assaggiavo un dolce confezionato di questo tipo!
Tra l'altro proprio in questi periodo ricorre il mio terzo vegcompleanno :')
Per il menù di Pasqua non mi sono dovuta arrabbiare: ci siamo subito accordati per il primo, mentre per il secondo mi hanno chiesto con cosa avremmo fatto l'arrosto. Ho proposto il seitan, vedrò una delle ricette qui. E così forse riuscirò a far mangiare tutti vegan a Pasqua.

Uffa!!! io ho la bava da 10giorni per sta colomba che profanerò solo domenica!!! sei già la 3° persona che mi dice che è favolosa... mmm!!!!!

credo che sia la prima cosa intelligente che gli senti dire da quando sei vegan vero??? ;D complimenti per i panini ma soprattutto per il gesto, un vero smacco... Bravo!!!

Ovvio e' stata anche bella da parte loro la sincerita', di questo gli devo dare atto. Ora speriamo che la breccia si allarghi sempre di piu', complice magari il mio "Tze'. Io mangio cosi' tutti i giorni altro che la carne morta che rifilano a voi cuccurucu'..." sono stati un quarto d' ora a lavorare in silenzio.

Uno di loro poi a quattr' occhi ha commesso lo sbaglio di chiedermi quanto spendo per mangiare. L' ho guardato con pieta' e

"Ma ascolta, della tua spesa cos'e' che paghi tanto? La carne e il pesce."

E ha iniziato ad infuriarsi, urlacchiando tutto rosso

"E' uno schifo se vai a mangiare una fiorentina gli lasci giu' 50 euro e al produttore cosa costera' 10?"

"Ma va', meno, un macellaio con 50 euro compra un' intera mucca da latte a fine carriera (vero visto su report) solo con una fiorentina gli stai pagando una mucca intera"

"---"
"Ecco perche' sono sorridenti e viscidi quando vai a mangiare carne pensano ai soldi che ti stanno inculando"

Dopo un pomeriggio trascorso tra una micia di 19 anni bisognosa di intervento veterinario, la distribuzione di materiale vario ed un casino di robe da fare, finalmente si cena...
solita pasta con rucola, insalata di carote, lattuga e pomodoro ed una mela...ah, dimenticavo: solita acqua!
domani sera però la birra la voglio...

Ma scusa ma i legumi non li mangi mai ?? Li mangi a pranzo spero...