blog di ricette

si può pubblicizzare un blog di ricette vegane? :)

scusate la maleducazione!! :(
prima di tutto CIAO! :)
e poi, volevo sapere se è possibile pubblicizzare qui un blog (personale) di ricette vegane :)
scusate ancora, grazie mille
ciao ciao

Basta che non sia il famigerato VeganBlog.it !

:) ci son cascata anche io tempo fa con il veganblog :(
no no io parlavo di un mio blog,dove annoto ricette è semplicemente un blog di ricette vegane senza publicità e senza doppi fini :) l'ho cominciato da poco ma mi impegnerò per aggornarlo spesso con tante ricettine :) spero posso interessarvi:) grazie!

http://schiscettando.blogspot.it/

Ciao..le ricette però dovrebbero essere vegan e a giudicare dalla prima (che fa menzione di pandispagna confezionato e nutella..) si evince che non sono tutte ricette vegan.

Confidiamo nel fatto che veganizzerai tutte le ricette e che tu stessa diventi vegan!

Ciao Didi,
in realtà sono tutte ricette vegane, il pandispagna e i plumcake che ho usato li ho comprati al naturasi :) in effetti non è specificato ma il fatto è che non ho scritto da nessuna parte che sono ricette vegane solo per non dar modo agli ottusi onnivori di polemizzare sul fatto che i prodotti vegan costano di più o che sono meno buoni.
Vorrei che anche chi non sa cosa significa VEGAN si avvicini ad un modo di mangiare un po'più etico anche senza saperlo. A breve pubblicherò la ricetta del pan di spagna veg e della "nutella" veg senza nemmeno dire che sono vegani ma sottolineando semplicemente che è migliore di quella originale, forse è sbagliato ma odio le discussioni quindi forse il modo più semplice di veganizzare qualcuno è omettere parole che ad alcuni "ignoranti" possono dar fastidio come "vegetariano".."vegano".."tofu" e altri alimenti che un onnivoro nemmeno conosce
L'ignoranza è una brutta cosa e non è facile combattarla.. quindi per me è più semplice... "aggirarla"!! :)

lella ha scritto:
Ciao Didi,
in realtà sono tutte ricette vegane, il pandispagna e i plumcake che ho usato li ho comprati al naturasi :) in effetti non è specificato ma il fatto è che non ho scritto da nessuna parte che sono ricette vegane solo per non dar modo agli ottusi onnivori di polemizzare sul fatto che i prodotti vegan costano di più o che sono meno buoni.

..Ma se un "onnivoro" legge pandispagna non pensa ad un pandispagna vegetale.. e se citi "nutella"... le persone non pensano ad una crema di cacao vegetale, pensano proprio alla nutella della pubblicità.. quindi comunque bisogna specificare.

Vorrei che anche chi non sa cosa significa VEGAN si avvicini ad un modo di mangiare un po'più etico anche senza saperlo.

Potesti comunque usare la parola vegetale, semplicemente.

A breve pubblicherò la ricetta del pan di spagna veg e della "nutella" veg senza nemmeno dire che sono vegani ma sottolineando semplicemente che è migliore di quella originale, forse è sbagliato ma odio le discussioni quindi forse il modo più semplice di veganizzare qualcuno è omettere parole che ad alcuni "ignoranti" possono dar fastidio come "vegetariano".."vegano".."tofu" e altri alimenti che un onnivoro nemmeno conosce

Il tofu lo conoscono molte persone...cucina cinese ecc..

Comunque.. dipende da te.. se non ti va di "sostenere", seguire (passami il termine) discussioni sull'etica ecc.. puoi appunto semplicemente scrivere "vegetale" (e dare una motivazione del tipo: "senza colesterolo")... Non volevo fare la predica.. è che un "onnivoro" se legge una cosa.. non pensa (nel modo più assoluto) che possa essere vegetale.. come pensa che la cioccolata fondente viene usata solo per il gusto.. e non per una motivazione di fondo, un fatto etico.

Comunque per la ricetta della nutella vegetale puoi anche vedere qui (pubblicità occulta :-P) : https://www.veganhome.it/ricette/dolci/vegella-extradark/

Non concordo sul fatto che la parola "vegan" allontani le persone... piuttosto le smuove... la parola generica "vegetale" può destare invece un senso di "dietetico" anche se è meglio di niente.. e la parola "veg" è generica.. la maggior parte di persone se non conosce la parola vegan non sa neppure il significato di "veg"..e anche se sapesse che "veg" significa "vegetariano" .. non ha molto senso scrivere "pandispagna vegetariano" perché di per sé il pandispagna è "vegetariano".. è come scrivere latte vegetariano... nell'immaginario collettivo il latte animale è già vegetariano.. ma questo non dice nulla sulla sofferenza animale.

Questa ovviamente è solo una opinione di una persona qualunque che guarda per la prima volta il tuo blog. :-)

Che poi per la "spiegazione" sul termine vegan puoi sempre rimandare qui il lettore: https://www.vegfacile.info/vegan.html :-)

Guest ha scritto:
Potesti comunque usare la parola vegetale, semplicemente.

ma va bene anche così (a parte "nutella", che si tratta di una specifica marca), leggendo gli ingredienti lo capiranno che è vegetale.
Si tratta semplicemente di un'altra strategia, fra l'altro ottima, da mettere nel mucchio,

lella ha scritto:
forse il modo più semplice di veganizzare qualcuno è omettere parole che ad alcuni "ignoranti" possono dar fastidio come "vegetariano".."vegano".."tofu" e altri alimenti che un onnivoro nemmeno conosce

Beh ma così nessuno diventa vegan.. magari per quel giorno senza accorgersene mangia un piatto vegan (cosa che si fa comunque in continuazione, non è che i non vegan mangino sempre cose non vegan).

Concordo sul fatto di presentare al limite le cose come piatti con ingredienti vegetali, a colesterolo zero ecc. ecc.

E' anche una carta in più per il blog che si differenzia dagli altri.

Per quanto riguarda nutella ecc. tieni presente che molti fanno come me: se in una ricetta c'è tra gli ingredienti la nutella io la compro già fatta (ovviamente vegan) quindi il lettore medio che segue quelle ricette userà pan di spagna e nutella non vegan.

seitanterzo ha scritto:
Si tratta semplicemente di un'altra strategia, fra l'altro ottima, da mettere nel mucchio,

Ok..io però non condivido del tutto tutta la strategia e ho voluto dirlo, anche se non sono nessuno. Credo che a Lella non abbia dato fastidio la mia "nota".

Guest ha scritto:
Ok..io però non condivido del tutto tutta la strategia e ho voluto dirlo,

ti ho mai detto che ho scoperto di essere vegan dopo due mesi che lo ero...solo perchè qualcuno me l'ha spiegato? ;)

Credo che a Lella

non abbia dato fastidio la mia "nota".

ma sul registro? XD

seitanterzo ha scritto:
ti ho mai detto che ho scoperto di essere vegan dopo due mesi che lo ero...solo perchè qualcuno me l'ha spiegato? ;)

Ok..ma il tuo caso è uno su un milione, certo non la norma!

Lo dovresti sapere bene!

Guest ha scritto:
Ok..ma il tuo caso è uno su un milione, certo non la norma!

un caso su un milione? A parte che ho conosciuto altra gente che è diventata vegan con lo stesso libro, che norma ci dovrebbe essere? Ci sono diverse strategie, ed ognuno puà attivare allo stesso traguardo da diverse strade. Lo puoi ottenere solo con un tipo di comunicazione tresversale, non esiste il metodo "perfetto" (anche se fra le varie associazioni ognuno lo vanta denigrando quello di tutti gli altri...).
Un blog che si chiama "vegan" attirerà prevalentemente gente che lo è già, e altri che lo vogliono diventare, e va bene così perchè altrimenti non sarebbe trovato.
Un blog che non ha particolari etichette molto probabilmente attirerà tutti, senza parole strane da interpretare o scartare a priori.

seitanterzo ha scritto:
Un blog che si chiama "vegan" attirerà prevalentemente gente che lo è già, e altri che lo vogliono diventare, e va bene così perchè altrimenti non sarebbe trovato.
Un blog che non ha particolari etichette molto probabilmente attirerà tutti, senza parole strane da interpretare o scartare a priori.

Emh..Praticamente hai frainteso un bel po' di cose.

Guarda che ho detto solo di specificare il fatto che un ingrediente debba essere vegetale!! Proprio perché il sito non ha l'insegna luminosa "vegan" e quindi secondo la tua corretta logica non è frequentato da vegan ma per lo più da onnivori (ai quali se non specifichi che il pandispagna deve essere vegetale, hai la sicurezza matematica che lo compreranno con ingredienti animali, mentre hai il beneficio del dubbio se esplicitamente si dice loro che quella cosa deve essere vegetale..) bisognerebbe farlo notare. Non mi pare di aver detto nulla sui metodi migliori da usare! Addirittura se un sito non ha una "esplicita linea" o una insegna animalista.. le persone, che come hai detto tu saranno per la maggior parte onnivore .. non capiranno il perché dei soli ingredienti vegetali (se non il fatto che sia per la "leggerezza"), quindi ci sarebbero molte più probabilità che molte persone tra quelle che visiteranno il sito renderanno onnivori piatti vegan...sostituendo il cioccolato fondente con quello al latte o cose del genere...perché "non lo hanno in casa", e buona parte di loro se ne fregherà di capire il perché dell'uso di soli ingredienti vegetali. Questo è quello che penso. Credo che il punto di vista si basa sulla fiducia che si ha nelle persone di farsi le domande o andare a cercare di per sé le informazioni.

Poi ovviamente dipende anche dal fine del blog...se il fine non è quello di veganizzare più gente possibile... non ho da dire nulla.. anche perché il concetto che ho esposto mi sembra chiaro.

Che non voglia citare la parola "vegan" per non incappare in discorsi etici con i futuri suoi utenti.. fatti suoi. Io posso dire che non lo condivido. Se le persone pensano che nominare una parola "vegan" sia qualcosa da evitare..io semplicemente non lo condivido.

Comunque non si parlava di "insegne luminose" o addirittura della parola ", vegan"ma solo della correzione-aggiunta della parola "vegetale".

attenzione lella: gli amaretti non sono vegan!