Vegella extradark

  • Ricetta di milou

  • 15 minuti

  • Difficoltà: Facilissima

  • 4 commenti

  • È tra le preferite di 2 utenti

Gli utenti registrati possono votare le ricette preferite

Ingredienti per 4 persone

  • 100 g di nocciole pelate e tostate
  • 60 g di cioccolato fondente in tavoletta
  • 2 cucchiai e mezzo di cacao amaro
  • 50 ml di latte di soia
  • 50 g di zucchero grezzo di canna
  • 5 cucchiai di margarina
  • 1 pizzico di sale

Vuoi diventare vegan con qualcuno che ti guida? Partecipa al Vegan Discovery Tour: un divertente viaggio virtuale, tutto gratuito, con informazioni su cucina, salute, animali.

Iscriviti al Tour! »

Preparazione

Mettere le nocciole nel mixer e frullare alla massima potenza per almeno 3 minuti o comunque finché diventano una crema. Aggiungere il cioccolato e frullare ancora. Aggiungere il latte e frullare ancora. In una tazza far sciogliere tutti gli altri ingredienti nella margarina fusa. Unire i due impasti, frullare, e la vegella è pronta!

Glutine

Priva di glutine: sì

ID ricetta: 1384

Note

Queste sono le dosi per un bicchiere di vegella. Quante persone ci mangiano... stabilitelo voi :)

Varianti e suggerimenti per l'utilizzo

     
  • Lifting_Shadows (Martedì 05 Ottobre 2010 13:40)

    L'ho provata con noci di Macadamia al posto delle nocciole e olio al posto della margarina (senza aggiungere il sale). Consiglio di riscaldarlo prima un po', per far sciogliere meglio lo zucchero. Non so se per il sapore dell'olio, che comunque è più marcato di quello della margarina -mio gusto personale, o perchè ho usato cioccolato fondente all'85%, alla fine ho aggiunto due cucchiai di panna da cucina (non quella da montare). E' venuta ottima, consistenza spettacolare...

  •  
  • Miky88 (Mercoledì 20 Aprile 2011 22:15)

    Un gusto più fondente..=) ora posterò anche la mia versione, magari..

  •  
  • RibesNero - Buonissima! (Lunedì 18 Gennaio 2016 14:11)

    Questa vegella è squisita.... altro che Nutella! :)

  •  
  • mirai (Mercoledì 20 Gennaio 2016 22:58)

    Quindi la margarina si può sostituire?in che quantità?quanto si conserva?

Gli utenti registrati possono inserire commenti dopo aver effettuato il login.

"Papà, raccontami ancora di quando le persone hanno smesso di uccidere gli animali per mangiarli."

La storia che studieranno le prossime generazioni la stiamo scrivendo noi adesso. Facciamo in modo che sia una storia migliore per tutti gli esseri viventi.

Scrivi la storia con noi