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Lalaith ha scritto:
Stamattina mi è venuta in mente una cosa: da diversi mesi prendo ogni giorno una bustina di Lievito Sohn con fermenti attivi per i capelli in particolare, e ho visto che ci sono diverse vitamine del gruppo B, compresa la b12...
Se non ho letto male, due bustine al giorno corrispondono allà quantità giornaliera raccomandata... Mi conviene aumentare la dose a due bustine, o continuare con una come ho sempre fatto anche da onnivora e prendere l'integratore (anche a livello di prezzo)?

Premetto che sono entrambi integratori: la B12 ormai si assume solo da integratori quindi latte o altri alimenti che contengono B12 hanno semplicemente degli integratori disciolti dentro.

Non raddoppierei il consumo di questo lievito perché raddoppieresti anche l'assunzione delle altre vitamine, che non ti servono.
Come costo quello delle pastiglie è irrisorio: 18 euro per una confezione che dura 2 anni.

Andrea ha scritto:
Come costo quello delle pastiglie è irrisorio: 18 euro per una confezione che dura 2 anni.

Questo per le Phoenix Liong Life da 2000 mcg, che sono le più comode, non so per le altre.

non mi sono spiegata bene sul latte quando ne parlo come ingrediente, non intendo nell'usarlo io nel fare le cose ma nella sua presenza in quasi tutte le cose che compravo...quello che intendo dire è che il distacco dal latte da bere è stato assoluntamente facile e invece poi mi sono accorta che lo mettono dappertutto ma veramente dappertutto

ela ha scritto:
non mi sono spiegata bene sul latte quando ne parlo come ingrediente, non intendo nell'usarlo io nel fare le cose ma nella sua presenza in quasi tutte le cose che
compravo...

Ah, ok. Questo sì, ci sono un sacco di prodotti che contengono latte senza tra l'altro che serva a naull, mettono "latte in polvere" tanto per mettercelo, quindi certamente tra le cose confezionate c'è molta meno scelta. Ma poco male, immagino che anche da non vegan non comprassi 30 marche diverse di biscotti, ma sempre i soliti 2 o 3, e ora lo puoi ancora fare, basta solo scegliere tra quelli senza latte e uova.

Ciao,
Marina

In effetti è così, le prime volte bisogna armarsi di santa pazienza e cercare tra gli ingredienti, poi quando individui le marche e i prodotti che ti interessano vai a colpo sicuro.

Andrea ha scritto:
Premetto che sono entrambi integratori: la B12 ormai si assume solo da integratori quindi latte o altri alimenti che contengono B12 hanno semplicemente degli integratori disciolti dentro.

Non raddoppierei il consumo di questo lievito perché raddoppieresti anche l'assunzione delle altre vitamine, che non ti servono.
Come costo quello delle pastiglie è irrisorio: 18 euro per una confezione che dura 2 anni.

Ok, allora ordinerò l'integratore!

Oggi sono andata a fare la mia prima "spesa" vegan: ho comprato latte di riso biologico non zuccherato, lievito in scaglie, tofu e seitan!
Posterò le mie prime impressioni hihi :D

Lalaith ha scritto:
Oggi sono andata a fare la mia prima "spesa" vegan: ho comprato latte di riso biologico non zuccherato, lievito in scaglie, tofu e seitan!

Tieni sempre presente che sono cose non indispensabili quindi se piacciono si comprano altrimenti no: cereali, legumi, frutta e verdura forniscono tutto ciò che ci serve.

ela ha scritto:
non mi sono spiegata bene sul latte quando ne parlo come ingrediente, non intendo nell'usarlo io nel fare le cose ma nella sua presenza in quasi tutte le cose che compravo...quello che intendo dire è che il distacco dal latte da bere è stato assoluntamente facile e invece poi mi sono accorta che lo mettono dappertutto ma veramente dappertutto

Comunque questa è una buona occasione per smettere di mangiare la maggior parte del cibo spazzatura

è verissimo sono d'accordo

si ho trovato buonissimi sia biscotti che cornetti farciti della misura privolat senza latte nè uova...

ne fanno ormai di tante marche... ad esempio quelli integrali bio e i grancereale bio della Coop sono buonissimi e vegan (e a metà prezzo di quelli delle boutique dell'"alimentazione naturale"), alcuni tipi del Mulino Bianco, della Galbusera, etc.

e poi se impari a farteli tu ancora meglio, io spesso la domenica, tipo oggi, preparo una pasta frolla lì per lì e ci faccio i biscottini per la settimana in un attimo, una volta allo zenzero, una volta alla scorzetta d'arancia,o al cacao...

Andrea ha scritto:
Tieni sempre presente che sono cose non indispensabili quindi se piacciono si comprano altrimenti no.

Sì l'avevo letto, ma ero curiosa di provare!
Comunque i cornetti privolat della misura piacciono anche a me!!!

Lalaith ha scritto:
Comunque i cornetti privolat della misura piacciono anche a me!!!

li ho provati in questi giorni.. quella roba dentro (che dovrebbe essere marmellata albicocca) in realtà è glucosio puro :( bleach!!
difatti per mangiarli li spezzo in 2, spremo bene in modo che venga fuori il ripieno ...piadina di cornetto insomma ;)

oddio ste robe qui non mi piacevano latto-ovo e continuano a farmi schif anche vegan, mi pare sappiano di polistirolo espanso immerso in una brodaglia zuccherina, sanno di plastica insomma....

in effetti mantengono il gusto del sintetico ma x emergenza sapere che esistono mi fa comodo