ACQUA, QUALE SCEGLIERE

Premesso che in assenza di particolari problemi e' meglio consumare acqua di rubinetto, con la sola accortezza di assicurarsi che abbia un basso contenuto di nitrati, credo che valga la pena di conoscere alcune cose sull' acqua.

Su ogni bottiglia ci sono i valori del contenuto in minerali:

- le acque devono avere il contenuto di nitrati e di sodioil piu' basso possibile, e questa vale come regola generale.

- Le acque BICARBONATICHE hanno un contenuto di bicarbonato superiore a 600 mg/litro e sono indicate per chi pratica sport in quanto contrasta l' azione dell' acido lattico, in caso di gastrite ipersecrettiva e aiuta la digestione iin caso di gastrite atrofica, infine e' utile in caso di coliche biliari

- Le acque MAGNESIACHE (la migliore e' la boario con 40 mg/litro e solo 7 di sodio) ha azione lassativa, e' utile i ncaso di ipertensione e in caso di dolore durante il ciclo.

- Le acque CARBONICHE, cioe' gasate aiutano a digerire in caso di gastrite atrofica

- Le acque SOLFATE, anche qua la migliore e' la boario sono leggermente lassative e sono raccomandate i ncaso di diabete di tipo 2 in quanto stimolano il rilascio di insulina da parte del pancreas. Infine, sono utili in caso di problemi al fegato

- Le acque CALCICHE sono utili per la prevenzione e cura dell' osteoporosi, in caso di calcoli urinari, purche' siano iposodiche, ipertensione, aterosclerosi e colon irritabile

wow e che acqua bisogna scegliere XD

Dipende da cosa si ha, in caso di benessere conviene alternare le varie acque: evitate solo acque come la fabia o la luna perche' hanno troppi nitrati, che poi nel corpo si trasformano in nitriti, infini in nitrosammine, le stesse della carne bruciata, cancerogene

Zeno ha scritto:
wow e che acqua bisogna scegliere XD

Ma nella tua città l'acqua di rubinetto è buona no? In tal caso bevi quella. Se invece come parecchi anni fa a Firenze (non so ora) è praticamente imbevibile allora vai con l'acqua minerale.

Si, se contiene pochi nitrati conviene bere quella perche' costa meno e perche' non si producono rifiuti.

Ma, mi raccomando: a Vimercate, nella scuola, hanno deciso di dar da bere ai bambini l 'acqua dell' acquedotto, lodevole iniziativa, se non fosse che gia' all' acquedotto i nitrati sono a 30, e deve ancora farsi tutto il tragitto nelle tubature fino al rubinetto: valori al di sopra dei 25 sono sconsigliati, al di sopra dei 50 sono illegali. Il limite e' stato alzato !!! Quindi, acque che fino a qualche anno fa erano illegali adesso lo sono diventate.

Quindi informatevi sui nitrati presenti nell' acqua, piu' sono bassi meglio e'.

Naturalmente, se si ha qualche problema direi che e' meglio curarsi con alcune acque piuttosto che ricorrere agli integratori: poniamo che uno abbia una carenza di calcio, bevendo acqua calcica puo' aiutare a risolvere il problema, il calcio presente nell' acqua ha la stessa biodisponibilita' del latte ma senza produrre scorie acide e calorie zero, niente di tutte le schifezze che sono contenute nel latte. Un' integratore di calcio ha una biodisponibilita' molto piu' bassa. Naturalmente, un vegano sa che basta consumare verdura a foglia verde e consumarla con il succo di limone

Dan, oltre la fabia e la luna, quali sono le altre acque in bottiglia che sconsigli...??

Da me l'acqua non e' un gran che... per non comprarla che ne dite se compro un depuratore?

Non esageriamo...in Abruzzo non fa proprio schifo... certo..il gusto di cloro è orribile.. niente a che vedere con l'acqua di Roma :-) ... ma puoi variare... un po' dal rubinetto..un po' dalla bottiglia e si va avanti...

Zeno ha scritto:
Da me l'acqua non e' un gran che... per non comprarla che ne dite se compro un depuratore?

Assolutamente no, in pochissimo tempo diventa un ricettacolo di batteri e la qualita' dell' acqua diventa ben peggiore di quella normale del rubinetto: non fate cavolate, sono tutte cose per vendere.

saetta54 ha scritto:
Dan, oltre la fabia e la luna, quali sono le altre acque in bottiglia che sconsigli...??

La perrier, dato l' alto contenuto di nitrati anche in quest' acqua.

Comunque nei miei gironzolamenti comincero' a divertirmi guardando le varie acque, se ne trovo una con troppi nitrati la segnalo

Noi per i nostri cani, qui l'acqua è durissima, abbiamo dato l'Acqua Sant'Anna e visto che è SPONSOR DI VEGANOK la sostituiamo con un'altra, quindi fra le acque da escludere metteteci anche l'Acqua Sant'Anna

io sconsiglierei in generale anche tutte le acque con residuo fisso troppo elevato, come la sangemini, o quelle all'altro estremo, cio+ le più oligominerali, che oltre ad avere un gusto deprimente credo che sequestrino minerali nel tratto digerente...

personalmente vivendo a roma, nonostante ogni tanto clorino l'acqua (ma in tal caso io a naso lo sento e bevo quella in bottiglia) in generale è buona, sana, ricca di calcio, non costa e non inquina quindi bevo quella.

Il residuo fisso puo' anche essere un vantaggio: ipotizza che ho una carenza di calcio, il residuo fisso di un' acqua calcica e' in prevalenza proprio il calcio.

Ti assicuro che esistono acque con un residuo fisso stratosferico, alcune arrivano a 2800 e sono quasi imbevibili.

Comunque facciamo chiarezza, se non si ha alcun problema e l' acqua dell' acquedotto e' buona e ha i nitrati bassi, conviene bere quella perche' costa zero e non fai rifiuti che poi inquinano l' ambiente, dove per inciso ci stanno anche gli animali

danvegan ha scritto:
- Le acque BICARBONATICHE hanno un contenuto di bicarbonato superiore a 600 mg/litro e sono indicate per chi pratica sport in quanto contrasta l' azione dell' acido lattico

Ciao Dan!
Questa del bicarbonato non lo sapevo. Potrei dare ai miei ciclisti dopo gara/allenamento? Quando/quanto?

Grazie anticipatamente

Krisztina

Semplicemente bevendola fino a placare la sete. Quella con piu' ione bicarbonato sarebbe la ferrarelle, ben 1385, che pero' e' a 49 con il sodio: la sangemini, 1030 di bicarbonato ma solo 19 di sodio, quindi essendo inferiore a 20 e' anche iposodica!! Inoltre e' quella a piu' basso contenuto di nitrati.

Oppure ci sarebbe la lete, 980 di bicarbonato ma addirittura 5 di sodio.

Ricorda poi che (sono stato ad un conferenze dove ho appreso cose nuove e le riporto) che sono inutili integratori quali: creatina, carnitina, carnosina, coenzima Q10 e addirittura possono peggiorare la prestazione.

Sono tutte cose che servono ad arricchire i produttori e basta: prendiamo il tanto declamato coenzimaQ10 dalle mille virtu', beh, siamo in grado di produrlo senza alcun bisogno di assumerlo.