Indovina la verdura; pagina 8 [VeganHome]

fasguvh ha scritto:
ma si trova anche dalle tue parti?
pensavo fosse prettamente settentrionale come ortaggio!

Sì sì, c'è anche qui :) beh al supermercato arance dalla Spagna, porri dalla Germania, avocado dall'Ecuador, anacardi dal Vietnam...meglio andare dal fruttivendolo va'! Però il sedano rapa non l'ho mai preso perchè non saprei cucinarlo.

107 fasguvh, 17/09/11 10:23

Lifting_Shadows ha scritto:
Però il
sedano rapa non l'ho mai preso perchè non saprei cucinarlo.

molto buono a crudo, dopo aver tolto la parte esterna
senno' al vapore oppure una cosa facilissima da fare e' impanato

fai una fetta larga bagni la superficie con acqua e farina di ceci molto liquida e poi passi nel pan grattato poi passi in padella... semplicissimo

viene di gran lunga meglio di tante "cotolette veg"

se lo trovi con ancora le coste attaccate -che spesso lo vendono pulito- meglio perche'
1) vuol dire/poi capire quanto e' fresco
2) le cose sono come quelle del sedano che puoi usare anche congelandole dopo averle tagliate

un nostro "must" e' una fetta larga cruda con sopra tahina prezzemolo e sale

a crudo si abbina bene con le carote

108 brinella, 17/09/11 12:14

Lifting_Shadows ha scritto:

Però il

sedano rapa non l'ho mai preso perchè non saprei cucinarlo.

io lo adoro tagliato a fettine sottilissime e condito con olio sale prezzemolo e sesamo,lo puoi aggiungere anche a pezzetti nelle insalate!

109 fiordaliso09, 17/09/11 12:21

A me non piace, sa quasi di liquirizia ...

110 Lifting_Shadows, 17/09/11 12:58

Grazie a tutti per i suggerimenti, la prossima volta potrò prenderlo!

111 fasguvh, 19/09/11 17:25

e questo-a?:
http://i.imgur.com/T3g2P.jpg

112 Lia78, 19/09/11 17:32

fasguvh ha scritto:
e questo-a?:
http://i.imgur.com/T3g2P.jpg

carruba!

113 thundergoat, 19/09/11 18:23

Eccovi qualcosa...

http://farm3.static.flickr.com/2079/2417549284_5f1ddbdef4.jpg
http://www.melissas.com/_resources/img/MediaCache/83b739f3045f47fab1e938f7dbecc719/128658855929727150_171_171_0_0_False_Color%20[Empty].jpg
http://img.photobucket.com/albums/v137/zimswhims/Animal%20Crossing%20City%20Folk/veg.jpg
Indizio: ci fanno anche il gelato.

http://awomanreading.files.wordpress.com/2010/08/purple-ice-cream.jpg?w=500&h=375

114 Vale_Vegan, 19/09/11 18:26

frutto della passione alias passion fruit

115 thundergoat, 19/09/11 18:28

No!

Altro indizio, non si trova dalle nostre parti.

116 Vale_Vegan, 19/09/11 18:29

mmh.. dal colore del gelato direi.. Puffarancia?

117 thundergoat, 19/09/11 18:36

:P

118 thundergoat, 19/09/11 18:38

Vale_Vegan ha scritto:
mmh.. dal colore del gelato direi.. Puffarancia?

Te lo dico in privato!

119 fasguvh, 19/09/11 19:03

barbaietola?

120 fasguvh, 19/09/11 19:05

ah no se non si trova da queste parti direi che si tratta di questo.
http://www.flickr.com/photos/tulipfleurs/2307884775/