Ristoranti/Pizzerie a Lecce

Località: Galatina

Anima & Cuore

Ristoranti/Pizzerie

Via Garibaldi 7. Galatina (Lecce)

Non vegan ma consigliato perché: nella loro quotidiana carta vi sono piatti vegani come paparina con crema di zucca, rape, cicorie, verdure in genere e primi piatti con salse vegane. in piu' su prenotazione vi e' la possibilita' di ordinare una intera cena o pranzo vegano dall'antipasto al dolce a 27 euro a persona.

Pizzeria Malibú

Ristoranti/Pizzerie

Piazza Largo Tevere. Galatina (Lecce)

Consigliato a chi è vegan perché: ho "inventato", con il titolare, una pizza vegan a base di farro e kamut con lievito madre di kamut. niente mozzarella, ma al suo posto una crema di funghi porcini o di carciofi. melanzane a fettine, radicchio sminuzzato, carciofi interi, olive verdi e peperoni a filetti... leggerissima e buonissima!
i gestori sono professionali e disponibilissimi.

Località: Gallipoli

Il Giardino Segreto

Ristoranti/Pizzerie

Via A. De Pace 116. Gallipoli (Lecce)

Non vegan ma consigliato perché: hanno inserito dei piatti vegani nel menu, segnalati con la dicitura vv. ad esempio, il purè di fave con la verdura, o i maccheroni al sugo di melanzane, le orecchiette alle cime di rapa, antipasti di verdure, ecc. la qualità dei cibi è molto buona e si mangia bene!

Località: Lecce

Vita Vivere Naturale - Family Restaurant

Ristoranti/Pizzerie

Via XXV Luglio, 59. Lecce

Non vegan ma consigliato perché: offre in menu molti piatti vegan.

Località: Otranto

Primo

Ristoranti/Pizzerie

Via delle Torri 5. Otranto (Lecce)

Non vegan ma consigliato perché: siamo i proprietari e vogliamo far sapere che possiamo soddisfare tranquillamente un cliente vegan con un pasto completo, antipasto, primo, secondo, dolce.

"Mamma, raccontami ancora di quando le persone hanno smesso di uccidere gli animali per mangiarli."

La storia che studieranno le prossime generazioni la stiamo scrivendo noi adesso. Facciamo in modo che sia una storia migliore per tutti gli esseri viventi.

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