1. Secondi

Tofu strapazzato ai cipollotti

  • Ricetta di Micol1

  • 15 minuti

  • Difficoltà: Facilissima

Gli utenti registrati possono votare le ricette preferite

Ingredienti per 3 persone

  • 360 g di tofu bianco
  • 1 cipollotto fresco
  • 1 bustina di zafferano
  • erba cipollina
  • olio extravergine d'oliva
  • sale fino
  • pepe nero
  • paprika dolce

Vuoi diventare vegan con qualcuno che ti guida? Partecipa al Vegan Discovery Tour: un divertente viaggio virtuale, tutto gratuito, con informazioni su cucina, salute, animali.

Iscriviti al Tour! »

Preparazione

Far dorare nell'olio, in una padella antiaderente, il cipollotto tritato. Unire il tofu sbriciolato e far cuocere per qualche minuto. Poi unire l’erba cipollina tritata, il pepe, la paprika, il sale, lo zafferano e lasciar cuocere ancora per un paio di minuti.

Glutine

Priva di glutine: sì

ID ricetta: 2329

Nota della Redazione: questa ricetta può essere ripubblicata su altri siti e materiali informativi vegan/animalisti, solo citando la fonte e il link (VeganHome.it - link a questa pagina)

Gli utenti registrati possono inserire commenti dopo aver effettuato il login.

Cos'hanno in comune queste persone? Ciascuno di loro sta salvando migliaia di animali.

Siamo tutti diversi, trova il modo adatto a TE per aiutare gli animali!

Partecipa!