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Ricetta di iaia
45 minuti
Difficoltà: Facile
Provenienza: Sicilia (Trapani)
Stagioni: Primavera, Estate
È tra le preferite di 2 utenti
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Sbucciare le patate, lavarle bene e tagliarle a tocchetti. Oliare una teglia da forno, metterci gli spicchi d'aglio e le patate, cuocere in forno per 10 minuti.
Togliere la teglia dal forno, aggiungere i pomodorini tagliati a metà, mescolare e continuare la cottura per altri dieci minuti; salare, aggiungere le sottilette tagliate in maniera grossolana e finire la cottura, ci vorranno ancora 10 minuti.
Servire caldo o tiepido,
ID ricetta: 2687
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