1. Secondi

Fagioli del nonno

  • Ricetta di hokusai77

  • 15 minuti

  • Difficoltà: Facilissima

  • Provenienza: Piemonte

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Ingredienti per 2 persone

  • 230 g di fagioli borlotti lessati
  • 2 cipolle
  • 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva
  • 1 cucchiaio di mix di erbe (solitamente indicate "per arrosti")

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Preparazione

Sbucciare e affettare le cipolle molto sottilmente con una mandolina. Stufarle in padella con l'olio per 5 minuti. Aggiungere i fagioli scolati, mescolare, aggiungere il mix di erbe e insaporire per 5 minuti prima di servire.

ID ricetta: 2735

Nota della Redazione: questa ricetta può essere ripubblicata su altri siti e materiali informativi vegan/animalisti, solo citando la fonte e il link (VeganHome.it - link a questa pagina)

Note

Per il mix di erbe ho usato l'insaporitore della Ariosto.

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