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Ricetta di arieldubois
20 minuti
Difficoltà: Facile
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Tagliare il seitan a cubetti. Tritare la cipolla e rosolarla nell'olio. Quando è ben colorita - ma non bruciata - aggiungere i dadini di seitan e, dopo qualche minuto, le lenticchie scolate e ben lavate. Aggiustare di sale e pepe e far saltare aggiungendo poca acqua calda. Terminare con la panna, la curcuma e il prezzemolo tritato, far cuocere ancora qualche minuto e poi servire con una bella insalatina fresca e del pane integrale tostato.
ID ricetta: 2289
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