Riso verde

  • Ricetta di ricardoreis

  • 20 minuti

  • Difficoltà: Facilissima

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Ingredienti per 2 persone

  • 1 bicchiere di riso bianco
  • 2 bicchieri e mezzo di acqua
  • 3 cucchiai di erba cipollina
  • 2 cucchiaini di menta verde
  • 1 cucchiaino di the verde in polvere
  • 1 cucchiaino di zenzero in polvere
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • olive verdi denocciolate a piacere
  • olio extravergine di oliva a piacere

Vegan significa che nessun animale è stato ucciso per questa ricetta!

Preparazione

Versare l'acqua nella pentola a pressione, aggiungere il riso e gli altri ingredienti e mescolare bene con un cucchiaio di legno. Chiudere la pentola e accendere il fuoco. Al "fischio" abbassare la fiamma al minimo e cuocere per 13-15 min. A fine cottura mescolare bene e aggiungere un filo di olio extravergine di oliva.

ID ricetta: 2347

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