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Ricetta di ricardoreis
27 minuti
Difficoltà: Facilissima
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Preparare il the bancha o kukicha, facendo bollire per 5 minuti e lasciando riposare per 10. Versare il the bollente in una pentola a pressione e aggiungete riso, rosmarino, zenzero e pinoli. Al fischio ridurre, la fiamma al minimo e far cuocere per 12 minuti.
Accompagnare con un buon arneis.
ID ricetta: 2373
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