Penne al fuoco di drago - Ricetta vegan [VeganHome]

Ricetta di Stefano44
15 minuti
Difficoltà: Facile
Provenienza: Altro
Stagioni: Primavera, Estate

È tra le preferite di 1 utente

Gli utenti registrati possono votare le ricette preferite

Ingredienti per 4 persone

320 g di penne
30 g di mandorle
100 g di pomodori secchi sottolio
100 g di funghetti trifolati
20 foglie di basilico
1 cucchiaino e mezzo di peperoncino in polvere
1 cucchiaino e mezzo di paprika forte
5 gocce di tabasco
1 cucchiaino di capperi
50 ml di olio extra vergine di oliva
20 olive nere tagliate a rondelle

Partecipa al Vegan Discovery Tour, un viaggio virtuale gratuito alla scoperta della scelta vegan. Ogni giorno per 20 giorni una mail con consigli utili, ricette, quiz, regali, testimonianze di altre persone vegan e tanto altro.

Iscriviti al Tour! »

Preparazione

Mentre la pasta cuoce, tritate le mandorle, aggiungete tutti gli altri ingredienti, tranne le olive, e frullate (assaggiate il sugo: se non è piccante come desiderate aggiungete ancora spezie e frullate di nuovo per qualche secondo). Versate la pasta nel sugo, aggiungete le olive, mescolate e servite.

ID ricetta: 2765

Nota della Redazione: questa ricetta può essere ripubblicata su altri siti e materiali informativi vegan/animalisti, solo citando la fonte e il link (VeganHome.it - link a questa pagina)