Ricetta di pamela
5 minuti
Difficoltà: Facilissima
Provenienza: Orientale (Indonesia)
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La panna di cocco può essere ottenuta in due modi: dimezzando le dosi di acqua della ricetta per il Latte di cocco, oppure lasciando riposare il latte di cocco per qualche ora, poi, senza smuoverlo, prendere la parte superiore con un cucchiaio. In questo secondo caso, se la temperatura dell’ambiente è piuttosto calda, conviene tenerlo in frigo, perché la parte più densa affiori.
Priva di glutine: sì
ID ricetta: 1443
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