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Ricetta di iaia
30 minuti
Difficoltà: Facile
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In un pentolino mescolare lo zucchero con l'amido di mais, unire il latte di soia poco a poco e la buccia grattata del limone. Mettere al fuoco, sempre mescolando, fino a quando la crema non si addensa.
Far intiepidire ed aggiungere un pizzico di curcuma se si vuole ottenere il colore giallo.
Priva di glutine: sì
ID ricetta: 2693
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