Biscocrakers al vino

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Ingredienti per 4 persone

  • 100 g di farina di farro
  • 100 g farina di riso
  • 1 bicchiere di vino rosso leggero
  • 3 cucchiai di olio evo
  • sale qb
  • 1 cucchiaio di semi di finocchio
  • 1 cucchiaio di semi di sesamo

Vegan significa che nessun animale è stato ucciso per questa ricetta!

Preparazione

Impastare tutti gli ingredienti, aggiungendo, se necessario, pochissima acqua. Formare delle palline di media grandezza e schiacciarle bene con le mani, dando la forma di un biscotto non troppo sottile. Allinearli su una teglia con carta forno e cuocere in forno statico già caldo a 200 gradi sul ripiano più alto, fino a doratura desiderata.
Più saranno dorati e più diverranno croccanti da freddi.

ID ricetta: 2392

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