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Ricetta di apollo
40 minuti
Difficoltà: Facilissima
Provenienza: Lombardia
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Lessare l'orzo seguendo le indicazioni della confezione. A fine cottura, scolarlo, sciacquarlo sotto il rubinetto per togliere l'amido e porlo in una terrina. Aggiungere i capperi, le olive nere e le olive verdi, i pomodori perini tagliati a pezzi piccoli e la cipolla tagliata a cubetti. Aggiungere olio, sale e origano. Lasciare riposare in frigorifero un paio d'ore, in modo che i sapori si amalgamino bene. Consumare a temperatura ambiente.
ID ricetta: 1838
Nota della Redazione: questa ricetta può essere ripubblicata su altri siti e materiali informativi vegan/animalisti, solo citando la fonte e il link (VeganHome.it - link a questa pagina)
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"Papà, raccontami ancora di quando le persone hanno smesso di uccidere gli animali per mangiarli."
La storia che studieranno le prossime generazioni la stiamo scrivendo noi adesso. Facciamo in modo che sia una storia migliore per tutti gli esseri viventi.
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