Formaggio morbido alle erbe

  • Ricetta di ChIa

  • 10 minuti

  • Difficoltà: Facilissima

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Ingredienti per 4 persone

  • 1 panetto di silken tofu
  • 4 cucchiai di yoghurt bianco di soia
  • 1 cucchiaio di aceto
  • 2 cucchiaini di aneto
  • 1 pugnetto di rucola
  • 2 cucchiaini di aglio in polvere
  • il succo di un lime
  • sale
  • poco olio extra vergine di oliva

Vegan significa che nessun animale è stato ucciso per questa ricetta!

Preparazione

Unire tutti gli ingredienti e frullarli: si otterrà una crema non molto densa. Si può usarlo cosi o passarlo in freezer per 20-30 minuti. Facilissimo e veloce!

ID ricetta: 2409

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