Torta al cacao, pere e cocco - Ricetta vegan [VeganHome]

Ricetta di Ofelia69
60 minuti
Difficoltà: Facile

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Ingredienti per 4 persone

250 g di farina tipo 2 (semintegrale)
100 g di zucchero integrale di canna
50 g di farina di cocco
20 g di cacao amaro in polvere
1/2 bustina di lievito cremor tartaro
1 cucchiaino raso di bicarbonato
200 ml di crema di cocco per cucinare
30 g di olio di germe di mais (o di arachidi)
2 pere tagliate a cubetti
latte di avena q.b.

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Preparazione

Setacciare e mescolare bene tutti gli ingredienti secchi poi aggiungere quelli liquidi, amalgamando bene e infornare a 180 gradi, cuocendo per 45 minuti circa.

ID ricetta: 2716

Nota della Redazione: questa ricetta può essere ripubblicata su altri siti e materiali informativi vegan/animalisti, solo citando la fonte e il link (VeganHome.it - link a questa pagina)